В Антарктиде научились выращивать даже арбузы: технологии развиваются, урожаи растут

Сложно представить, что даже на Антарктиде можно вести сельское хозяйство, однако трудящиеся на антарктической станции "Восток" российские полярники смогли не просто выращивать овощи и фрукты, но и прогрессировать.

Урожай арбузов

Станция оборудована теплицами и оранжереями, где произрастают зелень, томаты и огурцы.

Несмотря на сложность ведения сельского хозяйства в этом регионе, полярники решили выращивать даже такие теплолюбивые культуры, как арбузы. И предприятие увенчалось успехом.

В 2025 году было высажено 6 растений, за 104 дня там выросли плоды массой до 1,2 килограмма, сообщает пресс-служба Арктического и антарктического научно-исследовательского института (ААНИИ).

Более того, урожайность культуры выросла на 20% в сравнении с попыткой, предпринятой годом ранее.

Новая оранжерея

Успехи с арбузами полярники связывают с повышением технологичности оранжереи. Прежние арбузы выращивались в старой теплице, а этот урожай сажали уже в оранжерее нового зимовочного комплекса.

В планах на 2026 год у сотрудников станции расширение аграрных экспериментов и высадка садовой земляники.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!