Великий пост-2026: полный календарь питания, списки продуктов и подсказки

Журналисты проекта "Вкус жизни" изучили рекомендации экспертов и составили для тех, кто соблюдает Великий пост (он начался 23 февраля и продлится до 11 апреля), простой календарь без сложностей и жестких ограничений. 

Что можно и нельзя есть в Великий пост

Под строгим запретом весь пост: 

• Мясо и любые мясные продукты (колбасы, сосиски, паштеты).
• Молоко, сливки, сметана, творог, сыр, сливочное масло, яйца. 
• Алкоголь запрещен, кроме суббот и воскресений, когда разрешено немного вина (не более 200 мл). 
• Рыба разрешена только дважды — в Вербное воскресенье (5 апреля) и Благовещение (7 апреля), а рыбная икра — только в Лазареву субботу (4 апреля).

Что можно есть: 

• Овощи, фрукты, зелень, ягоды в любом виде. 
• Крупы и каши на воде (гречка, рис, овсянка, пшено, перловка), бобовые (чечевица, фасоль, нут, горох), грибы.
• Хлеб и выпечка без яиц и молока.
• Орехи, семечки, сухофрукты.
• Мед, варенье, горький шоколад от 70%.
• Растительное масло — в разрешенные дни.

Календарь питания по дням

Первая неделя — самая строгая (23 февраля — 1 марта):

• 23 февраля, Чистый понедельник: полное воздержание от пищи (только вода).
• 24 февраля, вторник: горячая пища без масла (вареные или тушеные овощи, каши на воде).
• 25 февраля, среда: сухоядение (сырые овощи, фрукты, орехи, хлеб, вода).
• 26 февраля, четверг: горячая пища без масла.
• 27 февраля, пятница: сухоядение.
• 28 февраля, суббота: горячая пища с растительным маслом, можно немного вина.
• 1 марта, воскресенье: горячая пища с маслом, вино разрешено.

Вторая — шестая недели: с понедельника по пятницу — сухоядение; во вторник и четверг — горячая пища без масла; в субботу и воскресенье — горячая пища с маслом и вино.

Вербное воскресенье (5 апреля): разрешена рыба, икра, вино, масло.

Лазарева суббота (4 апреля): разрешена рыбная икра.

Страстная седмица (6–11 апреля) — самая строгая:

• 6–8 апреля (пн-ср): сухоядение.
• 9 апреля, Великий четверг: горячая пища с маслом, вино.
• 10 апреля, Великая пятница: полное воздержание от пищи (до выноса плащаницы) или только хлеб и вода.
• 11 апреля, Великая суббота: сухоядение или полное воздержание до первой звезды.
• Пасха (12 апреля) — праздник, разрешено все.

Кому можно не поститься

Церковь не требует невозможного. Полностью освобождаются от поста или соблюдают его по щадящим правилам: 

• дети до 14 лет, 
• пожилые, 
• беременные и кормящие матери, 
• люди с хроническими заболеваниями (диабет, язва, гастрит, анемия, онкология), 
• занятые тяжелым физическим трудом, 
• военнослужащие, 
• путешественники.

Важные советы врачей

1. Принимать пищу 4–5 раз в день небольшими порциями, в идеале — каждые три часа, чтобы избежать проблем с желчеоттоком.
2. Выпивать не менее 2 л чистой воды в день, так как переход на постные продукты часто сопровождается задержкой стула.
3. Обогатить рацион овощами и фруктами — довести их количество до 400 г в день.

Ранее мы рассказывали о детоксе без диет: эндокринолог Вероника Савенко, эксперт "Едим Дома", предупредила об опасности жестких ограничений после праздников. Ее трехдневный план мягкого восстановления отлично подходит и для вхождения в пост.

В Женском клубе Юлии Высоцкой участницы делятся постными рецептами и поддерживают друг друга во время Великого поста. Там вы найдете идеи сытных постных обедов, варианты праздничного меню для Вербного воскресенья и советы, как не сорваться до Пасхи. 

Реклама. ООО "Перезагрузка".