И для праздничных ужинов, и для уютных вечером: готовим грибной тарт с карамелизированным луком — 3 грани вкуса

Весна добралась до нас, но пока не балует зеленью и солнышком, а вместо этого — таяние снежных сугробов, бесконечные лужи, которые к утру превращаются в каток и опасная капель с сосулек.

Пока к прогулкам март совершенно не располагает, напротив, хочется усесться дома и чем-нибудь вкусненьким и горячим в компании близких людей. Специально для такого случая предлагаем рецепт грибного тарта с карамелизированным луком. Это невероятное сочетание глубокого, насыщенного вкуса грибов, нежной сладости лука и хрустящей, аппетитной текстуры слоенного теста.

Приготовим ингредиенты! Для начинки понадобятся: 400 г шампиньонов, 2 луковицы, 30 мл растительного масла и 10 г сливочного, 2 ст. л. бальзамического уксуса, по 1 ч. л. сахара, соли и черного молотого перца. Для основы берем: 500 г слоеного бездрожжевого теста, 20 г пармезана, мелко рубленную петрушку, немного воды и желток для смазывания.

А пошаговый рецепт приготовления смотрите в удобный карточках "Едим Дома":

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX! Присоединяйтесь
• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть рецепт
• Постные блины на кипятке. Открыть инструкцию

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!