Всего 25 калорий и еще 5 причин есть кабачки: нутрициолог назвала продукт суперфудом
Простой, понятный нашему ЖКТ и доступный продукт.
Слово "суперфуд" обычно звучит в контексте каких-либо редких, экзотических и дорогих продуктов. Мол, хотите быть здоровыми, извольте раскошелиться. Но на самом деле есть вполне доступные, понятные нам и, что самое главное, привычные нашему ЖКТ продукты, которые также достойны этого звания.
К суперфудам тренер-нутрициолог Ольга Яблокова любимый многими кабачок.
6 причин употреблять кабачок
Овощ имеет богатые на полезные вещества состав, который крайне полезен для пищеварительной системы, при этом он относится к диетическим продуктам. Эксперт в беседе с изданием "Доктор Питер" перечислила преимущества кабачков.
Низкая калорийность
Он содержит всего 25 ккал на 100 граммов продукта. Продукт не перегружает ЖКТ, полезен, хорошо сочетается с другими продуктами, но при этом не приведет к перебору суточной нормы калорий. Также у продукта низкий гликемический индекс, поэтому он полезен для диабетиков.
Клетчатка
Он содержит растворимую и нерастворимую формы клетчатки, что стимулирует перистальтику, облегчает переваривание белков и жиров, но при этом не провоцирует вздутие.
Марганец
Содержит много марганца, которые участвует в образовании 300 ферментов, регулирующих углеводный и липидный обмен. Вещества борется с окислительным стрессом, способствует синтезу коллагена, улучшая качество кожи и здоровье костей, а также нормализует давление и улучшает чувствительность к инсулину.
Калий
Благодаря этому нутриенту кабачок в рационе способстует снижению отеков. Особенно полезен овощ гипертоникам.
Витамины
Кабачки являются кладезем витаминов А, С, К. Их употребление укрепляет иммунитет, способствует регенерации тканей, поддерживает здоровье зрительных органов, укрепляет сосуды и кости и т. д.
Антиоксиданты
В овоще соедржатся лютеин и зеаксантин, которые препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Они снижают плохой холестерин, уменьшают уровень воспалений и риск атеросклероза.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX!
Присоединяйтесь - Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами.
Смотреть рецепт - Постные блины на кипятке.
Открыть инструкцию
Также подписывайтесь на наш
