Изысканная роскошь: это блюдо великая Элизабет Тейлор любила есть по праздникам

Даже далекий от кинематографа человек знает, кто такая Элизабет Тейлор. Ее культовые роли, например, в "Клеопатре" навсегда вписали ее имя в историю Голливуда, а скандальная личная жизнь с многочисленными браками "прописала" ее на страницах газет и таблоидов. Звезда не испытывала финансовых трудностей, у нее даже была легендарная коллекция ювелирных украшений. Но на этом ее страсть к роскоши не заканчивалась.

Любимое блюдо

Элизабет Тейлор обожала черную белужью икру. Конечно, она не ела деликатес ежедневно, но на праздники для нее часто подавались "сэндвичи" с этим продуктом.

Как готовить закуску

Для приготовления нужны: тонкие, хорошо поджаренные до хрустящей текстуры ломтики картофеля "Айдахо", мелко нарезанный белый репчатый лук, французский кисломолочный продукт крем-фреш и непосредственно сама икра.

Картофель используется в качестве основы вместо хлеба, поэтому ломтики делаются плоские. Нижний ломтик начиняется крем-фрешем, посыпается луком и сверху выкладывается порция икры, все это накрывается вторым ломтиком картофеля.

Не на каждый день

Это по-настоящему изысканное и очень дорогое блюдо, которое Тейлор особенно любила, но позволить себе могла редко. А вот более доступный и распространенный в ее рационе продукт, который она ела на протяжении всей жизни — бекон.

Рецепт сэндвичей Тейлор, которыми она перекусывала в будние дни, ищите тут.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Быстрые творожные рогалики. Смотреть подробный рецепт
• Ленивые вареники из творога. Открыть полную инструкцию
• Быстрый и простой без дрожжевой кулич на Пасху. Открыть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!