"Называют кровью растений": диетолог Шестакова объяснила, что такое хлорофилл и кому он необходим

За что хлорофилл так полюбился тем, кто заботится о здоровье? Эксперт "Едим Дома", диетолог Ольга Шестакова объяснила, в чем реальная польза вещества и как его использовать правильно.

Что такое хлорофилл?

Хлорофилл — это пигмент, благодаря которому растения улавливают солнечный свет и превращают его в энергию. По структуре он напоминает гемоглобин, но вместо железа содержит магний.

"Иначе его называют кровью растений из-за сходства структуры с гемоглобином", — пояснила врач.

Чем полезен хлорофилл?

По словам эксперта, у хлорофилла есть доказанная польза.

"В целом, сейчас он довольно популярен для приема. Нормализует микрофлору кишечника и стул, способствует уменьшению резкости запаха пота и запаха изо рта, помогает снижать тягу к перекусам и сладкому, влияя на гормоны сытости, стимулирует регенерацию тканей, помогает при воспалениях кожи и укрепляет иммунную систему", — объяснила Ольга Шестакова.

Отдельно изучается способность пигмента связывать некоторые токсичные и канцерогенные соединения в ЖКТ, снижая их всасывание.

Как принимать хлорофилл?

Чаще всего хлорофилл используют в жидкой форме, то есть в виде добавок. При этом его можно получить и из еды: зелени, зеленых овощей и проростков.

В любом виде хлорофилл показан при:

• при ощущении хронической усталости;
• нерегулярном пищеварении;
• проблемах с кожей;
• повышенных нагрузках.

Осторожность, по словам диетолога, следует проявить беременным и кормящим, людям с заболеваниями почек и желчного пузыря и принимающим препараты, повышающих чувствительность к солнцу.