Жалею, что не стала так делать раньше: вот где использую яблочные очистки с пользой
Когда я чищу яблоки для пирога или компота, рука тянется выкинуть кожуру — ведь кажется, что в ней нет ничего интересного. Но однажды я решила поискать, как использовать яблочные очистки максимально полезно, и удивилась: вариантов масса! Сейчас расскажу о самых удачных находках, благодаря которым из остатков получается сделать нечто вкусное и полезное.
Яблочные очистки: не спешите выбрасывать
Большинство витаминов, клетчатки и аромата яблок обычно скрывается как раз в кожуре. Выбрасывая это "богатство", мы теряем многое: натуральную сладость, приятную кислинку и даже полезные питательные вещества.
7 простых способов использовать яблочную кожуру
Вот мои любимые способы подарить яблочным очисткам вторую жизнь:
-
Чай или компот. Просто заливаю кожуру кипятком, добавляю немного корицы — легкий витаминный чай готов. Можно заварить вместе с сушеными фруктами для насыщенности.
-
Чипсы из кожуры. Сбрызнуть немного маслом и корицей, а затем подсушить в духовке — получатся натуральные чипсы для перекуса.
-
Домашний уксус. Яблочные очистки настаивают с сахаром и водой. Получается ароматный уксус для салатов.
-
Ароматный сахар. Смешайте кожуру с сахаром — он приобретет приятный фруктовый вкус.
-
Варенье или джем. Очистки можно добавить при варке привычного яблочного джема — вкус становится ярче.
-
Сироп. Проварите очистки с водой и сахаром — такой сироп подходит к каше или мороженому.
-
Добавка к овсянке. Потушите кожуру с корицей, положите в кашу — завтрак станет особенным.
Александр Мясников ест, причмокивая: почему врачи рекомендуют подавать жареное мясо с яблочными соусами — и сами не отказываются
В сервисах Google
В мессенджере Max