Я всегда мыла керамику неправильно! Делюсь своим новым ритуалом для долгой службы посуды
Сковороды с керамическим покрытием давно стали популярными на наших кухнях благодаря антипригарным свойствам и эстетичному виду. Но сохранить ее идеальное состояние – задача не из легких. Я собрала для вас основные шаги правильного ухода за такой посудой, чтобы она служила дольше, а готовка оставалась в радость.
Как не стоит мыть керамические сковороды
Прежде всего, забудьте о металлических губках, жестких щетках и агрессивных чистящих порошках: керамика может легко поцарапаться, после чего покрытие теряет свои уникальные свойства. Также не стоит бросать горячую сковороду в холодную воду, чтобы избежать появления трещин на поверхности.
Основная схема безопасной очистки
Если на поверхности осталось что-то пригоревшее, не спешите тереть сковороду силой. Вместо этого дайте ей немного остыть, чтобы избежать температурного шока. Эффективный способ мойки керамической посуды:
-
Наполните сковороду горячей (но не кипятком!) водой с небольшим количеством мягкого средства для мытья посуды. Оставьте на 15-20 минут.
-
Используйте неагрессивную губку или тряпку, чтобы удалить остатки пищи. Двигайтесь круговыми движениями, не надавливая.
-
Если пятна не отмываются, сделайте пасту из соды и воды, нанесите ее на загрязнение и аккуратно потрите. После этого тщательно смойте все остатки.
Не используйте острых предметов для готовки и хранения пищи, регулярно очищайте сковороду после каждого использования и просушивайте посуду полотенцем. Так керамическая сковорода будет служить дольше и не утратит своих антипригарных свойств.
В сервисах Google
В мессенджере Max