Диетолог Шестакова предупредила, кому лучше отказаться от холодного кофе

Эксперт "Едим Дома", диетолог Ольга Шестакова предупредила, что у части людей холодные кофейные напитки могут вызывать неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта. Обычно это нормальная реакция на сочетание факторов: кофеин, низкую температуру напитка и присутствие молока в составе, но бывают и исключения.

Так, осторожнее с айс-кофе стоит быть людям с:

• синдромом раздраженного кишечника (СРК);
• обострением гастроэнтерологических заболеваний;
• выраженной чувствительностью к кофеину;
• непереносимостью лактозы.

“Противопоказан холодный кофе в основном людям с выраженной чувствительностью ЖКТ (СРК, обострения гастроэнтерологических проблем, выраженная непереносимость кофеина или лактозы) и если он стабильно вызывает неприятные симптомы”, — объяснила Ольга Шестакова.

После холодного кофе в таком случае жалуются на спазмы, тяжесть, вздутие и учащение стула.

Остальным — тем у кого дискомфорта не возникает — отказываться от айс-кофе не обязательно, заметила диетолог, однако и увлекаться на ежедневной основе им не стоит, особенно если в составе присутствуют сиропы и сахар.

Кроме того, специалисты постоянно напоминают, что максимальная допустимая доза кофеина на здорового человека составляет до 300–400 мг, что равно примерно 3–4 чашкам. Молоко, сок, тоник или лед не "разбавляют" кофеин, а лишь увеличивают объем напитка, поэтому большой стакан холодного кофе может содержать столько же кофеина, сколько обычный горячий.