РецептыКаннелони с творогом (или рикоттой) и шпинатомОбычно каннелони делают с рикоттой. Сегодня риккоты не было, купила некислого сухого творога. Да, не аутентично, но этот вариант тоже хорош. МожноНастяСан27 февраля 2010
РецептыМакароны со шпинатом и сыром горгонзолаКлассический итальянский соус к макаронам и ньокки.Annushka26 февраля 2010
РецептыПаста фаршированнаяДля приготовления итальянских блюд из пасты старайтесь брать пасту и ингредиенты высокого качества.Ianuchka910 февраля 2010
РецептыЖульен в картофельных кокотницах — сытный обед без лишней посудыКартошка здесь не просто гарнир — она сама становится посудой, и это меняет всё. Внутри нежная курица с грибами в сливочном соусе, сверху — румяная корочка, а мыть после ужина почти нечего. Мнеshema-3514 января 2010
РецептыДомашний томатный соус к спагеттиЕсли вечером делать ничего не охота, а надо...Сварите спагетти, добавьте соус, присыпте сыром....Очень хорошо!Катерина Родионова11 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойМакароны со спаржейПодойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина. Юлия Высоцкая11 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЩи из щавеля Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки. Юлия Высоцкая07 января 2010