Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Елена16 минут назад
Хорош,ох хороош👍👍👍
Пирог с мясом
LediL.17 минут назад
Я делала и просто на деревянной поверхности,у меня доска для раскатки есть большая(но смазывала) не лопнет,т.к.она подсыхает и сама отлипает легко,сахар по желанию,из любых ягод только блендером перемолите.
Пастила из смородины
Елена22 минуты назад
Спасибо!Люблю его именно из-за яркого настроения:)
Овощной хлеб
Щи из щавеля
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки.
Из телепередачи
В гостях иностранец от 12 октября 2003Пищевая ценность порции
582
кКалл
24%
| Белки | 26 г |
| Жиры | 36 г |
| Углеводы | 40 г |
% от дневной нормы
6 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 3 пучка |
| 7 шт. |
| 3 шт. |
| 1 пучок |
| 1 пучок |
| 1 пучок |
| 1 ½ л |
| 200 г |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Вам также пригодится
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Пароварка складная, силиконовая, 26 * 12,5 см
1119 руб.
Супник-боул Vegan D 160
750 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
Салатник 15,5см Top art Ротонда
319 руб.
Салатник LAR 15 см, голубой
225 руб.
Пиала "Alice pale green"
765 руб.
Пиала "Alice pale blue"
765 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
8050 руб.
Салатник-боул Исландия D 200
865 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Comet песочный
549 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 24 см/5,5 л, NADOBA, серия MARUSKA
3499 руб.
Кастрюля Greenwood литая 24 см
6807 руб.
Вам также пригодится
1487 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
интересный
1119 ₽
Пароварка складная, силиконовая, 26 * 12,5 см
750 ₽
Супник-боул Vegan D 160
популярный
4999 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
популярный
319 ₽
Салатник 15,5см Top art Ротонда
225 ₽
Салатник LAR 15 см, голубой
-10%
765 ₽
850
Пиала "Alice pale green"
-10%
765 ₽
850
Пиала "Alice pale blue"
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
новинка
8050 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
865 ₽
Салатник-боул Исландия D 200
1565 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
2099 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
-20%
новинка
549 ₽
687
Салатник Julia Vysotskaya Comet песочный
3499 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 24 см/5,5 л, NADOBA, серия MARUSKA
новинка
6807 ₽
Кастрюля Greenwood литая 24 см
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Бульон разогреть в большой кастрюле.
На весь экран
шаг 2
Картофель почистить, нарезать небольшими кусочками, добавить в бульон и варить 15 минут.
На весь экран
шаг 3
Щавель вымыть, перебрать и просушить.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде сливочное масло, слегка потушить щавель и добавить его в бульон. Если нужно, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 5
Зелень вымыть, высушить, мелко порубить и всыпать в суп.
На весь экран
шаг 6
Яйца сварить вкрутую, тоже мелко порубить, разложить в тарелки и залить горячим супом. Подавать со сметаной.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Чем угостить итальянца, приехавшего в Москву? Все иностранцы любят русскую еду — например, щи из щавеля и ватрушки с творогом по домашнему рецепту от Юлии Высоцкой, видео которого вы можете посмотреть на сайте. Тесто мы замешиваем из муки, сахара, яйца и мягкого сливочного масла — и никаких дрожжей. Пока аппетитный песочный колобок отдыхает в холодильнике, мы познакомимся с классическим рецептом приготовления тирамису — восхитительного итальянского десерта из взбитых белков, сыра маскарпоне и бисквитного печенья. Сложно понять, как сделать ватрушки с творогом, если на одной сковороде жарится телятина, а на второй — сельдерей с луком, но на видео вы увидите, как Юлия Высоцкая успевает готовить одновременно несколько блюд.
Пока телятина тушится в белом вине с овощами, а тирамису остывает в холодильнике, сделаем творожную начинку для ватрушек с замоченным в коньяке изюмом. Лепим красивые ватрушки с творогом как в видео-ролике и отправляем их в духовку. Щи из щавеля варим из замороженного бульона (который всегда спасает в случае приезда гостей), щавеля и картофеля, слегка обжаренных в сливочном масле — на видео видно, какой мягкий зелёный цвет получается у супа. Останется покрошить в него варёные яйца, положить сметаны и подать с ватрушками. Как приготовить телятину, ватрушки с творогом и тирамису в домашних условиях, а также сварить аппетитные щи от Юлии Высоцкой — вы увидите на видео. Рецепты телятины, ватрушек, щей и тирамису являются авторскими изобретениями Юлии, и они пригодятся, если вам захочется сделать что-то необычное и вкусное для своей семьи. Готовьте с удовольствием!
Раньше примерно так и варила. Но было кисло на вкус и пахло кислым.А муж, страдая гастритом и вовсе не мог есть такой супчик.Подсмотрела у мамы... Нарезанный щавель перетираем с солью, даем постоять 5 минут.Потом хорошенько отжимаем (можно промыть водичкой). Суп солим после закладки щавеля. Улучшается и вкус, и запах, и цвет блюда.
😊🌺🌺🌺
Вкусненький, легонький супчик. Спасибо за рецепт )))
Очень вкусный супчик. Всем рекомендую. Спасибо за рецепт💐
все гениальное - просто😀😀😀😀flowerflower
Вкусно именно потому, что щавель обжаривается на масле сначала, а не просто добавляется в суп. Ням.