Крабовый салат из крабов

Салат из крабов — блюдо, которым не стыдно угостить даже самого привередливого гурмана. Нежное, богатое витаминами и полезными макроэлементами мясо всегда ассоциировалось в русской кухне с роскошью и достатком. В свежем виде этот деликатес доступен далеко не всем, поэтому можно воспользоваться более бюджетным консервированным или замороженным вариантом. А как приготовить салат с крабовым мясом, подскажет сайт «Едим Дома».

Особенности приготовления

За основу можно взять классический, известный практически каждой хозяйке рецепт. Только вместо палочек из сурими положите в блюдо настоящий морской деликатес. Добавьте к нему свежие огурцы, зелень и болгарский перец, консервированную кукурузу, вареный рис и натертое на терке кисло-сладкое яблоко. При желании список ингредиентов можно расширить, добавив в него обжаренные грибы, мякоть авокадо, перепелиные или куриные яйца, морковь, помидоры черри, вареный картофель и даже репу. От этого крабовый салат только выиграет.

Как подать на стол

Блюдо можно разложить по тарталеткам, маленьким порционным пиалам или съедобным корзиночкам. Либо красиво подайте его в лодочках из листьев пекинской капусты или романо. Свежая зелень станет хорошим сопровождением крабового угощения.