+ 1000
+ 1000

"Улитки" из баклажанов

Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мои дети называют так эту закуску, потому что напоминает домик улитки.
Ингредиенты
баклажаны
зелень
чеснок
масло для жарки
майонез

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Баклажаны порезать ломтиками вдоль, присыпать солью и оставить на некоторое время, чтобы ушла горечь. Слить выделившийся горький сок, обжарить на масле с двух сторон. Зелень мелко порубить, смешать с измельченным чесноком.В эту массу добавить майонез. Полоски баклажанов смазать полученной смесью и свернуть в рулетики. Сверху можно посыпать рубленной зеленью.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
tankin1955
tankin1955
10 лет назад

Еще очень вкусно добавить в массу грецкие орехи.

Виктория
Виктория
10 лет назад

Спасибо за идею,обожаю баклажаны!!!

;
;
10 лет назад

Сами держатся, развалиться они не успевают, так как сразу съедаются!

Ирина
Ирина
10 лет назад

Джейн, а рулетики будут сами держаться или их нужно скрепить зубочистками?