НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Тальятелле с семгой в сливочном соусе

KENWOOD

28 октября 2017

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

871

кКал

37%

Белки

28 г

Жиры

48 г

Углеводы

82 г

% от дневной нормы

7 %

9 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Соедините в чаше кухонной машины KENWOOD муку, желтки, и горячую воду. Установите насадку крюк и вымесите упругое плотное тесто. Сформируйте из теста ком, оберните пищевой пленкой и положите в холодильник на 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/9

Разделите охлажденное тесто на три части. Растяните каждую руками в пласт толщиной примерно 1 см. Возьмите один пласт и пропустите его несколько раз через насадку для раскатки теста. Сделайте то же самое с двумя другими двумя частями теста.

На весь экран

# шаг 3/9

При помощи насадки для приготовления тальятелле нарежьте тонкие пласты теста полосками. Припорошите пасту мукой и равномерно разложите на подносе, чтобы она слегка подсохла.

На весь экран

# шаг 4/9

Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте крупную щепотку соли и 1 ст. л. оливкового масла. Аккуратно выложите тальятелле и варите их в течение 2-3 минут с момента закипания.

На весь экран

# шаг 5/9

Откиньте пасту на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Переложите тальятелле обратно в пустую кастрюлю, полейте 1 ст. л. оливкового масла и хорошо перемешайте.

На весь экран

# шаг 6/9

При помощи насадки мультиизмельчителя мелко порежьте по отдельности лук-шалот и чеснок.

На весь экран

# шаг 7/9

На сковороде с разогретым оливковым маслом обжарьте до золотистого цвета чеснок с луком. Добавьте кусочки рыбы и продолжайте жарить еще 3–4 минуты на слабом огне.

На весь экран

# шаг 8/9

Влейте вино, доведите до кипения, варите 2 минуты. Затем влейте сливки, добавьте соль и специи. Потомите сливочный соус до загустения на слабом огне.

На весь экран

# шаг 9/9

Выложите готовые тальятелле на тарелки, полейте сливочным соусом и украсьте лепестками петрушки.

Реклама.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашние тальятелле на гречневой и льняной муке

Предлагаю вам диетический и полезный вариант домашних тальятелле. Приготовить их очень быстро и просто! Такие тальятелле легко усваиваются, быстро перевариваются, а гречневая и льняная мука полезны

Tatyana Larina

26 мая 2018

Рецепты

Ризотто со шпинатом и козьим сыром

Зимнее, кремовое, уютное и очень сырное ризотто. К нему бокал холодного минерального белого и хороших друзей к столу. Сытость и итальянское настроение гарантируются.

sv.duka

07 ноября 2016

Рецепты

Домашние тальятелле

Я в тесто добавляю гречневой муки или муку с отрубями. Так домашняя паста становится еще полезнее и легко усваивается. А также паста становится более пористой, что позволяет хорошо впитывать соус или

Tatyana Larina

03 декабря 2017