Блюда из семги
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Запеченная семга в фольге
Обожаю этот простейший рецепт. Проще не куда, но вкусно :-)
зритель вашего шоу
Стейк из семги или как добиться сочности
leo1970
Семга запеченная с овощами в фольге.
Людмила
Пирог с рыбой
Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до золотистого цвета и соедините его с
Юлия Высоцкая
Семга, приготовленная в рукаве
Маришель
Маринованная семга на гриле.
Людмила
Кулебяка с семгой, рисом и яйцами
Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас нет блендера, просто
Юлия Высоцкая
Киндзмари (Рыба в маринаде)
Сегодня предлагаю вам рецепт рыбы в маринаде. Это блюдо называется «Тевзи киндзмарши». Тевзи — это рыба по-грузински, а «киндзмари» — это название маринада, которое состоит из двух слов &laqu
Nora
Яйца с семгой, запеченные в корзинках
Мякоть булочек можно высушить и приготовить домашние панировочные сухари. Если вы будете готовить такое блюдо без семги, слегка посолите сливки или добавьте немного натертого сыра.
Юлия Высоцкая
Семга под соусом "Шампань"
Ла Ванда
Салат с семгой, апельсином и оливками
Цедра в этом салате — полноправный ингредиент, а не просто добавка в заправке. Если каперсы у вас в соли, их нужно замочить, а затем промыть проточной водой. Любите острое — добавьте немного свежего перца чили или п
Юлия Высоцкая
Салат из кабачка с огурцом, семгой и кунжутом
Рыба перед приготовлением должна быть комнатной температуры. Сердцевину огурца с семечками лучше выбросить — она слишком водянистая. Если нет шпината, возьмите любой салат, чем мельче будут листики, тем интереснее получит
Юлия Высоцкая
Оливье с семгой
Старый, добрый оливье до сих пор числится среди хитов праздничного стола и эта популярность вполне заслужена. Тем не менее возьму на себя смелость предложить вашему вниманию рецепт оливье, в котором вместо традиционных колбасы
Александр
Картофельный цветок с семгой и перепелиными яйцами
Вместо семги можно использовать филе сельди.
Юлия Высоцкая
"Быстрая" пряная семга на овощной подушке, или ужин для ленивых
Честно сказать, в последнее время я что-то кулинарно обленилась. Но домашних этим фактом не накормишь И из последнего "быстр
Оксана
Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом
Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту рыбу можно приготовить и дома — в духовке под грилем, на сковороде-
Юлия Высоцкая
Паста с копченой семгой, пореем и брокколи
Подойдет любая рыба горячего копчения — форель, лосось или кижуч, макароны тоже выбирайте на свой вкус. Если нет порея, возьмите шалот или репчатый лук.
Юлия Высоцкая
Семга в виноградных листьях на гриле
На гриле, или под грилем в духовке, или на сковороде-гриль... Интересное сочетание нежной, сладковатой рыбы и терпких листиков. Хорошо стоит пару дней в холодильнике и вкусна даже холодная. Ветчину лучше брать типа пармской.
Юлия Высоцкая
Семга, запеченная с имбирем
Семгу покупайте одним куском и, главное, не передержите ее в духовке, иначе она будет сухой и неинтересной. Готовую рыбу лучше сразу переложить на блюдо — на противне она будет продолжать готовиться. В рис при подаче можн
Юлия Высоцкая
Семга по-азиатски
Так же можно приготовить форель, сибаса, судака — любую рыбу с плотной текстурой. Не нашли карамелизированный имбирь, можно натереть на терке свежий, а если любите поострее, добавьте немного перца чили. Главное, не переде
Юлия Высоцкая
Сёмга в сливках
Sindirella
Семга в маринаде
Тмин с рыбой — это очень здорово, еще с рыбой замечательно идет мята, а именно с семгой хорошо сочетается укроп, но не во время приготовления, а потом, когда семга уже будет готова.
Юлия Высоцкая
Капкейки с копченой семгой и укропом
Вместо сливочного сыра можно использовать сметану.
Юлия Высоцкая
Семга с овощами в фольге
Оч.вкусный рецепт и скорый для любителей рыбы. Можно приготовить на гриле или в духовке, используем фольгу специальную для гриля heavy-duty или делаем из обычной двойную.
Апрель
Стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами
Вот и наступила долгожданная пора пикников и шашлыков на природе. Поэтому сегодняшний рецепт стейка из семги на гриле придется очень даже кстати. Итак, как же приготовить стейк из семги на гриле? Рыбу необходимо предварительно
Юлия Высоцкая
Салат с семгой, перепелиными яйцами и редисом
Для майонеза лучше взять яйца комнатной температуры, они взбиваются лучше, чем холодные. В заправку можно добавить чеснок, если вы, конечно, не планируете целоваться с тем, кто не ел этот салат!
Юлия Высоцкая
Хрустящая рыба по-тайски
Именно кукурузная крупа в данном случае делает рыбу такой хрустящей. Подавайте с овощами на пару (брокколи, морковь, брюссельская капуста и т.д.) или с бурым рисом. Не нашли арахисового масла — используйте другое растител
Юлия Высоцкая
Паста с семгой и красной икрой
Эта паста станет прекрасным угощением на праздник.
Юлия Дорофеева
Семга, маринованная в джине с можжевельником
Рыбу лучше мариновать в эмалированной или стеклянной посуде, которая не поддается окислению.
Юлия Высоцкая
Медальоны из семги
burro.salvia
Рулетики из семги с творожно-огуречной начинкой
Из очищенного чеснока нужно обязательно вынуть сердцевину, в ней вся «злость». Такие рулетики можно приготовить и из слабосоленой форели, но самое главное — творог обязательно должен быть влажным!
Юлия Высоцкая
Семга под апельсиновым соусом
Marina
Паста с семгой в томатном соусе
Elen@Lat
Салат с семгой, молодым картофелем и авокадо
Для такого салата хорошо подойдут и листья шпината.
Юлия Высоцкая
Сёмга в кунжуте с мёдом
KL





















