Реклама
Юлия Высоцкая
Предлагаю приготовить пастилу из груш с кардамоном, тыквенными семечками и кунжутом. Пастила получается очень вкусная и ароматная.
| Белки | 5 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 81 г |
| 5 кг |
| 60 г |
| 60 г |
| 100 г |
| 250 г |
| 3 шт. |
| 10 г |
Многим людям не нравится, когда мясо готовят с большим количеством специй. Кому-то достаточно просто
Хлеб может лежать, где угодно. Однако исследователи установили, что продукту подходит только одно
Чтобы не тратить время на готовку, многие покупают уже замаринованный шашлык. Но не каждый продукт
Если вы проводите майские праздники на природе вдали от населенных пунктов, где нет поблизости даже
Отличная заготовочка! 🙋🍭
Спасибо Таня🌻
Супер полезная и вкусная заготовка
Спасибо Вам🌻
Ольга, пожалуйста не обижайся на моё замечание- уточнение, но похоже, что ты клала кардамон целиком в оболочке, а его надо чистить. Я специально залезла в книгу Похлёбкина о пряностях, чтобы вспомнить. Привожу его цитату: "Внутри капсул — три гнезда, в каждом из которых по 3—4 темных семечка. Эти-то семечки с сильным, острым, пряно-жгучим, слегка камфарным запахом и являются пряностью. Тонкая оболочка капсул, легко ломающаяся от нажима пальцами, не имеет запаха и в кулинарии не употребляется. Она играет лишь роль пленки, предохраняющей кардамон от выдыхания." Я тоже в своё время не могла понять, что считать семечками или зёрнами. И эти зёрнышки уже можно не вынимать перед измельчением.
А рецепт хороший. У тебя наверное электрическая духовка, в ней можно задать температуру 100 градусов. И пастила у тебя получилась вся одного цвета, ровная. У меня газовая, в ней проблематично держать низкую температуру.😋😊😋
Лена,я полностью согласна,что самая пряная часть внутри зернышка.Когда я завариваю чай с кардамоном я зернышко разламываю,и кладу кусочек.А пастилу я варила полностью с зернышками,они сильно разбухли и того аромата,который они отдали было достаточно для нас по вкусу и запаху.А если разламывать зернышко на то количество пюре,которое было у меня,достаточно наверно половины или одного небольшого.Духовка у меня электрическая
Спасибо и от меня за полезную информацию
Что может быть вкуснее и полезнее домашних сладостей!👍👍👍
Супер! Полезно и вкусно!!😋👍