Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Оладьи "Оранж"

Оладьи "Оранж"
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень здорово утром кушать эти оладьи, потому что своим цветом они создают, не очень хотелось использовать это выражение, оранжевое настроение.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Натертая сырая морковь – 1 стакан
Молоко коровье – 4 ст. ложки
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука пшеничная – 3 ст. ложки
Соль – 1 ч. ложка (мне так нравится)
Сахар – 1 ст. ложка (мне так нравится)
Что-то для жарки (жир, масло подсолнечное, оливковое масло)
CD Jon Spencer Blues Explosion “Orange” (1994 год) – 1 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Короткий рецепт: Добавьте к натертой моркови яйца, муку, молоко, соль и сахар. Замешайте все это как следует и жарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде. Жарьте с обеих сторон до появления приятной румяной корочки. Источник: Автор базового рецепта Татьяна Шмалько из ст. Новощербиновская Краснодарского края. Рецепт был опубликован в "Широкой масленице" (специальный выпуск газеты "Скатерть-самобранка" за январь 2009 года).
На весь экран
шаг 2
Иногда, когда я готовлю только себе, я просто делаю два больших оладьевых блина и съедаю их. На вкус это, в данном случае не влияет. Слушайте здоровую музыку и кушайте красивую пищу!
На весь экран
шаг 3
Хорошенько все замешайте! Разогрейте сковороду (!), вооружитесь столовой ложкой или маленьким ковшичком и за дело!
На весь экран
шаг 4
Добавьте соль и сахар по рецепту или на свой вкус.
На весь экран
шаг 5
Добавьте муку. Муку лучше просеять!
На весь экран
шаг 6
Добавьте молоко. Лучше молоко немного подогреть. Это работает и с приготовлением блинов.
На весь экран
шаг 7
К натертой морковке добавьте два яйца. Тут я должен упомянуть о двух вещах: 1. Посуду для замешивания теста лучше выбирать пластмассовую и с высокими краями. 2. Мойте руки после того, как трогали яйца. Вы же не дети, вы понимаете, где эти яйца бывали. И поверьте мне, на производстве их не моют, а если и моют, то не так тщательно… в общем, просто помойте руки с мылом и все будет хорошо!
На весь экран
шаг 8
В моем холодильнике и вне моего холодильника не найти просто так лежащую натертую морковь, поэтому я беру терку и эту морковь натираю. Если вы можете сказать то же самое и про себя, значит и мое решение вам подойдет!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Natallia
Natallia
27.10.2010 18:22:54

а я бы добавила яблочко... чего-то мне не хватало...

tom_ka
tom_ka
28.09.2010 12:46:23

Согласна,с предыдущим комент.Очень люблю все морковное. 5!