Оладьи с разрыхлителем

Оладьи с зеленым луком

Несладкие луковые оладьи — одна из тех вещей, которые выручают, когда хочется чего-то сытного и без лишних хлопот. Тесто замешивается за пять минут, жарятся быстро, а на выходе — стопка пышных, с характерным луковым духом.

Оладьи из кабачков с пармезаном

Все вы, дорогие кулинары, наверняка готовили оладьи из кабачков. Разрешите поделиться своим рецептом этого замечательного летнего блюда. У меня был один большой кабачок. Думаю, граммов на 800.

Апельсиновые оладьи с рикоттой и вишневым сиропом

Рецепт от Кристины Конти стал для меня открытием. Я всегда думала, что пышные и нежные оладьи — это исключительно наша история, а всё остальное выходит резиновым. Но эти — наверное, самые воздушные из тех, что я когда-либо пробова

Блины из перезрелых бананов

Когда бананы на столе почернели и размякли, выбрасывать их не спешу — из них выходит отличное блинное тесто. Никакого молока, никакого кефира: блендер, семь ингредиентов, и через сорок минут на тарелке стопка мягких, чуть сладких

Оладушки с ванилью и изюмом

Тесто замешивается за пять минут, а пока оно отдыхает — можно спокойно заварить чай. Оладьи выходят мягкие внутри, с лёгкой ванильной ноткой и сладкими вкраплениями изюма.

Блины с луком

Несладкий вариант блинчиков — мегаароматных, тонких, с хрустящими краешками. Можно в пост. Подаем вместо хлеба к супу или заворачиваем начинку.

Блинные рулетики с начинкой

Блины с паштетом из овощей и ветчины, а готовим их на картофельном отваре. Подойдут для перекуса и завтрака.

Кокосовые блины

Самодостаточные мегаароматные блины на кокосовой муке. С ванилью очень хорошее сочетание. Не требует начинки. 17 небольших блинов диаметром 16 см.

Постные панкейки

В магазине сейчас можно купить овсяное или миндальное молоко, но можно приготовить овсяное дома: Панкейки тоже получаются вкусными, мягкими, душистыми. Как вариант

Оладьи-пиццы

Рецепт из книги Елены Обуховой «Первое, второе и десерт» — простой и неожиданно сытный.

Блины с салатной начинкой

Начинки хватит на 8 блинов. Всего из теста получается 11 штук.

Пирог-улитка из блинов с творогом

Продолжаем праздновать Масленицу. Сегодня я испекла блинчики, начинила их творогом с изюмом. Уложила фаршированные блинчики в форму по спирали, залила сметанной смесью и запекла. Получилось вкусное блюдо для завтрака, полдника или

Оладьи с бананом

Быстрые в приготовлении ароматные оладушки. Можно использовать перезрелые бананы.

Оладьи с квашеной капустой

Квашеная капуста в тесте — не экзотика, а очень логичное сочетание: кислинка рассола и хрустящие волокна капусты делают оладьи интереснее обычных. Жарятся быстро, едятся ещё быстрее.

Оладьи на молоке

Тесто здесь получается чуть гуще, чем на кефире, и оладьи выходят нежнее — с мягкой серединкой и тонкой поджаристой корочкой. Мне нравится, что сливочное масло в составе убирает необходимость щедро смазывать сковороду.

Творожные оладьи с кабачком

Кабачок и творог — неожиданно удачная пара: оладьи выходят сочными, но не водянистыми.

Тыквенные панкейки

Яркие и полезные осенние панкейки.

Оладьи из цукини с соусом из запеченного перца

Цукини в оладьях почти не чувствуется как овощ — тесто выходит нежным, чуть влажным внутри и румяным снаружи. Соус из запечённого перца с творожным сыром — густой и сладковатый, он делает блюдо законченным.

Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи на рисовой муке выходят тонкими, с хрустящим краем — совсем не тяжёлыми. Сыр и чеснок дают им характер, а готовятся они быстрее, чем успеваешь накрыть на стол.

Панкейки с вишней

Вишнёвый соус делает эти панкейки не просто завтраком — получается полноценный десерт со вкусом.

Творожно-кабачковые оладьи с йогуртовым соусом

Сезон кабачков уже в полном разгаре. Оладьи из этого овоща с творогом очень нежные, пышные и совсем не жирные. По вкусу интереснее, чем оладьи из одних кабачков. Зелень в них я добавлять не стала, она — в йогуртовом соусе. Это блю

Кабачковые оладьи с зеленью

Кабачковые оладьи — моё любимое летнее спасение, когда кабачков много, а придумывать сложное не хочется. Нежные, с хрустящим краем и запахом укропа — они хороши и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

Оладьи с вишней и яблоками

Дрожжевые оладьи с вишней и яблоками получаются пышными и сочными — кусочки фруктов карамелизируются внутри и дают приятную кислинку. Мне нравится, что тесто простое, а результат каждый раз стабильный.

Яблочные оладьи на сметане

Яблочные оладьи на завтрак — пышные, нежные, воздушные и очень вкусные. Прекрасное начало дня. Готовим!

Кабачковые оладьи

Очень вкусные кабачковые оладьи.

Оладьи из кабачков с геркулесом

Кабачки — один из самых любимых видов летних овощей в нашей семье. Готовлю из них первые и вторые блюда. Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных оладий из кабачков с добавлением овсяных хлопьев или геркулеса. Такие оладушки можно

Панкейки на миндальном молоке

Миндальное молоко даёт тесту лёгкость, а панкейки выходят без характерной молочной тяжести.

Оладьи из кабачков с салями и сыром

Кабачки, немного муки, салями и сыр — и через 20 минут на столе горячие оладьи с хрустящей корочкой. У меня этот вариант прижился как быстрый обед в разгар сезона.

Постные оладьи на дрожжах с яблоками

Приготовить мягкие и пышные оладьи на завтрак можно и без добавления кефира. Главное — соблюдайте следующие рекомендации. Дрожжи берите свежие — они быстро поднимутся, сделают тесто пористым и воздушным. Вымешивайте тесто подольше

Постные блины на манке

В постные дни очень важно питаться сбалансированно, чтобы не испытывать чувство голода. Огромное значение имеет и разнообразие в рационе. Например, на завтрак рекомендуем приготовить постные блины на манке. Они получатся мягкими,

Оладушки из нута и шпината

Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно добавить кабачок, а вместо репчато

Постные оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков, приготовленные без добавления яиц — это идеальная закуска для постного стола. При желании их можно сделать даже сладкими, чтобы затем подавать к вечернему чаепитию. Очень вкусными получатся и оладьи с чесноком

Панкейки-бутерброды с сыром и карбонадом

Когда хочется сытного завтрака, а не сладкого, эти панкейки выручают: внутри — карбонад и плавленый сыр, снаружи — мягкое кефирное тесто. Быстро, без лишней посуды и без ощущения, что это «просто блины».

Оладьи из рикотты с клубничным соусом

Рикотта делает тесто мягким без лишних усилий — оладьи выходят с нежной серединой и тонкой румяной корочкой. Клубничный соус добавляет кислинку, которая хорошо балансирует сладость.

Сырные оладьи с зеленью

Оладьи получаются плотными и ароматными — сыр с чесноком чувствуются в каждом кусочке. Тесто на кефире делает их мягкими внутри, а корочка выходит золотистой. Хороши и сами по себе, и с йогуртовым соусом или свежими овощами.

Постные оладьи без дрожжей

Пышные, румяные оладьи — отличное угощение к чаю. Традиционно тесто для них замешивают на кефире или молоке с добавлением куриных яиц. Однако такой состав ингредиентов нельзя использовать в дни Великого поста. Рекомендуем приготов

Оладьи сметанные

Тесто на сметане даёт оладьям мягкий, чуть сливочный вкус — совсем другой, чем на кефире. Чем жирнее сметана, тем они нежнее.

Творожные мини-оладьи

Мне нравится, что здесь не нужно отмерять десяток ингредиентов и долго возиться. Тесто собирается за пять минут, кондитерский мешок даёт ровные круглые оладьи без лишних усилий. На рисовой муке они получаются заметно нежнее, чем н

Кабачковые оладьи с шампиньонами

Кабачковые оладьи с грибами у меня выходят плотными, не разваливаются и совсем не водянистыми — всё дело в хорошо отжатом кабачке. Укроп и шампиньоны дают неожиданно насыщенный вкус при таком простом составе.

Оладьи на фруктовом кефире с сыром

Оладьи с сыром я пробовала впервые — и сочетание оказалось неожиданно удачным. Фруктовый кефир даёт лёгкую сладость, а тёртый сыр добавляет глубину вкуса, которой обычным оладьям не хватает. Тесто густое, оладьи хорошо держат форм

Кокосовые оладьи на ряженке

На ряженке оладьи выходят особенно мягкими внутри — кокосовая стружка добавляет лёгкий тропический акцент без лишней сладости. Тесто готовится в одной миске, а к завтраку успеваешь уложиться за полчаса.

Пышные оладьи с хурмой

Хурма сейчас очень спелая, сладкая, наливная. Почему бы не приготовить с ней оладьи? Такие оладушки получаются очень пышными и ароматными. Отлично подходят для семейного завтрака!

Творожные оладьи с шоколадной начинкой

Рецепт достался мне от Анны Дашевской — и с тех пор эти оладьи появляются у меня на столе чаще любых других. Тесто на кефире и твороге получается мягким, почти воздушным, а шоколад внутри при жарке превращается в тягучую начинку.

Оладьи из минтая со сметанным соусом

Посвящаю этот рецепт всем любителям рыбы. Оладьи из минтая получаются очень нежными — куркума даёт тёплый цвет, а сметанный соус с творожным сыром и чесноком отлично их дополняет.

Мини-оладьи на завтрак

Вот уже которой год этот рецепт пользуется большой популярностью в интернете. Сотни хозяек приготовили мини-блинчики, используя тесто для оладий по своим проверенным рецептам.

Оладьи из капусты

Капустные оладьи готовят и из сырой, и из отварной капусты. Рецепт допускает использование дополнительных ингредиентов, таких как сыр, зелень, мясной фарш или грибы. Мы же предлагаем базовый рецепт приготовления капустных оладий н

Панкейки

Панкейки — это мягкие и вкусные оладушки, которые выпекаются на сухой сковороде. Взбейте белки и подмешайте их в самом конце в тесто, это придаст панкейкам дополнительную пышность и нежность.

Яблочные оладушки с лимоном

Рецепт я позаимствовала в журнале «Гастроном». Меня заинтересовало использование манной крупы. И это оказалось оправданным. Оладьи получились пышные, рыхлые. Количество сухих ингредиентов зависит от размера яиц (у меня были отборн

Кокосовые творожники в духовке

Кокосовые творожники с хрустящей корочкой — отличный вариант завтрака!

Пряничные панкейки

Благодаря добавлению ароматных специй эти американские блинчики очень напоминают по вкусу наши пряники. Ешьте со сметаной, медом или вареньем, они прекрасно разнообразят ваш семейный завтрак!

Оладьи с яблочным припеком

Пышные оладьи с карамельным яблочком готовятся быстро, а съедаются еще быстрее.

Творожные блинчики с тыквой

Блинчики получаются очень нежными и влажными.