Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп из запеченной тыквы и помидоров

Суп из запеченной тыквы и помидоров
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень ароматный и вкусный суп-пюре. Суп получается довольно густым, если любите не очень густые супы-пюре, добавьте больше бульона и сливок.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г тыквы без кожуры и семечек
2 средних помидора
1 маленькая луковица
4 зубчика чеснока
1 веточка розмарина
375 мл куриного бульона
125 мл сливок 10%
по ½ ч.л. сухого майорана, базилика
семечки тыквы для украшения

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
17902 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку разогреть до 180 гр. Тыкву нарезать крупными кусками, помидор и луковицу разрезать пополам, чеснок очистить. Овощи выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, сверху положить веточку розмарина и запечь в духовке в течение 45 мин. Запеченные овощи выложить в блендер (розмарин убрать, с помидор снять кожицу) и пюрировать в густую кашицу. Выложить в кастрюлю, добавить бульон, сливки, специи, посолить. Довести до кипения, налить в тарелку, украсить семечками и подавать.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить