Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вишнево-клубничный торт

Вишнево-клубничный торт
Вишнево-клубничный торт
Вишнево-клубничный торт
14270 ed4 square100
Вишнево-клубничный торт
Вишнево-клубничный торт
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
1,5 стакана муки (примерно 300 гр)
100 гр размягченного маргарина
2 желтка
1 ст.ложка сметаны
сода
Для начинки:
400 гр вишни (свежей/заморожен.)
400 гр клубники (свежей/заморожен.)
Для украшения:
2 белка
3 ст.ложки сахарного песка
----------------------------------------------------------
форма круглая - 28 см в диаметре

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло перетереть с желтками. Добавить сметану и соду, перемешать. Добавить муку. Замесить тесто. И положить в холодильник на минут 15. После, тесто распределить рукой по круглой форме так, чтобы бортики формы были закрыты тестом. Положить в разогретую духовку минут на 15.
Масло перетереть с желтками. Добавить сметану и соду, перемешать. Добавить муку. Замесить тесто. И положить в холодильник на минут 15. После, тесто распределить рукой по круглой форме так, чтобы бортики формы были закрыты тестом. Положить в разогретую духовку минут на 15.
На весь экран
шаг 2
Охлажденные белки взбить в крутую пену, постепенно добавляя сахарный песок.
Охлажденные белки взбить в крутую пену, постепенно добавляя сахарный песок.
На весь экран
шаг 3
........
........
На весь экран
шаг 4
Вытащить тесто с духовки и засыпать ягодами.(Если ягоды кислые, то предварительно посыпте их сахарным песком).
Вытащить тесто с духовки и засыпать ягодами.(Если ягоды кислые, то предварительно посыпте их сахарным песком).
На весь экран
шаг 5
Белковой массой украсить пирог (ваша фантазия) и положить обратно в духовку до тех пор пока белок слегка не подрумянится.
Белковой массой украсить пирог (ваша фантазия) и положить обратно в духовку до тех пор пока белок слегка не подрумянится.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Elena
Elena
18.08.2011 20:41:03

a v te vremena je ne bilo takogo izobiliya sladostei,i mama tortiki,pehen'ki,jeleiki delala)))dosix por schitau chto eto namnogo poleznee chem eti vse snickersi i t.d.

Elena
Elena
18.08.2011 20:29:36

eto vkys detstva)))mmmm)))

Иринка
Иринка
18.08.2011 20:36:57
Elena,

Я рада, что мой тортик навеял приятные воспоминания. Не устаю его печь :)

Людмила
Людмила
07.11.2010 23:16:29

ММММ! Красавец!:)))

Иринка
Иринка
07.11.2010 23:19:41
Людмила,

Спасибо большое! Старалась :)

Nata
Nata
07.11.2010 21:51:59

тортик наверное такой же вкусный, как и красивый, 5+!

Иринка
Иринка
07.11.2010 23:19:25
Nata,

Даже вкуснее!!!!! :) спасибо!!!!!!

Солнечная
Солнечная
07.11.2010 19:37:30

На фотографии все очень аппетитно=)

Иринка
Иринка
07.11.2010 19:49:57
Солнечная,

Поверьте, в реальном виде - это тоже очень аппетитно :)

Солнечная
Солнечная
07.11.2010 20:46:54
Иринка,

Охотно верю! Желаю вам творческих успехов =)

Иринка
Иринка
07.11.2010 20:57:45
Солнечная,

ОООГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!! ВЗАИМНО!!!!

Показать еще комментарии