Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).

Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
14429 ed4 square100
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто для пиццы (смотри рецепт)
Соус для пиццы (смотри рецепт)
Консервированный тунец в собственном соку.
Красный лук
Сыры Моцарелла, Мааздам и Пармезан
Оливки с анчоусами
Горсть каперсов
Свежая Руккола
Свежий помидор
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
111707 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Отправить пиццу обратно в духовку еще на 5-6 мин. Готовую пиццу вынуть из духовки, немедленно посыпать свежей рукколой и крошкой пармезана, слегка сбрызнуть оливковым маслом, поперчить и подать к столу.
Отправить пиццу обратно в духовку еще на 5-6 мин. Готовую пиццу вынуть из духовки, немедленно посыпать свежей рукколой и крошкой пармезана, слегка сбрызнуть оливковым маслом, поперчить и подать к столу.
На весь экран
шаг 2
Вынуть тесто из духовки, полить готовым соусом и равномерно выложить начинку. Тунец размять вилкой вместе с соком, половинки оливок, полукольца лука, каперсы, кружки свежего помидора, моцареллу и мааздам тоже кусочками. Край (1см) теста оставить пустым для получения хрустящей корочки.
Вынуть тесто из духовки, полить готовым соусом и равномерно выложить начинку. Тунец размять вилкой вместе с соком, половинки оливок, полукольца лука, каперсы, кружки свежего помидора, моцареллу и мааздам тоже кусочками. Край (1см) теста оставить пустым для получения хрустящей корочки.
На весь экран
шаг 3
Тесто раскатать толщиной 5мм и диаметром 30см. Выровнять края, используя плоскую тарелку такого диаметра. Положить тесто на кулинарную бумагу, перенести на решетку и отправит в духовку, разогретую до 180 гр. на 2 минуты. Это для того, чтобы не пересушить нежную начинку из тунца и вместе с тем довести тесто до готовности.
Тесто раскатать толщиной 5мм и диаметром 30см. Выровнять края, используя плоскую тарелку такого диаметра. Положить тесто на кулинарную бумагу, перенести на решетку и отправит в духовку, разогретую до 180 гр. на 2 минуты. Это для того, чтобы не пересушить нежную начинку из тунца и вместе с тем довести тесто до готовности.
На весь экран
шаг 4
Тесто и соус для пиццы готовим по моему рецепту: http://www.edimdoma.ru/recipes/14221
Тесто и соус для пиццы готовим по моему рецепту: http://www.edimdoma.ru/recipes/14221
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Oz
Oz
24.02.2012 02:25:30

Никак не могу въехать в порядок действий. Сначала пиццу без начинки в духовку? Тогда на сколько? Потом уже на готовую раскладывать соус и начинку? Ничего не понимаю, пожалуйста помогите разобраться. Я всегда делала сразу начинку вместе с пиццей... А тут сначала тесто, а потом начинка с тестом?..

Denia
Denia
27.06.2012 03:13:07
Oz,

В рецепте перепутаны шаги 2 и 3. Сначала в духовку без начинки на 2 минуты. Затем достаем, поливаем соусом, раскладываем начинку, и снова в духовку на 5-6 мин.

Oz
Oz
27.06.2012 13:44:41
Denia,

Благодарю за ответ, хоть я ее уже сдалала давно 👍 Хотя если честно, то тестом я осталась недовольна, на мой вкус лучшим вариантом было добавлять картофельный отвар с чуть крахмалом, что-то тесто с манкой не по моему вкусу оказалось, убедили попробовать много положительных отзывов, но лично мне не понравилось совсем.

Ксения
Ксения
18.05.2011 12:48:09

Денис,спасибо за рецепт. Отличная пицца. Быстро и легко.Выложила фотографию. Только потом прочитала, что надо доб оливки. Ну, с маслинами тоже было неплохо. Теперь буду экспериментировать с начинками...

irishka
irishka
15.05.2011 00:55:07

Denis,спасибо за рецепт. Пицца просто супер! Теперь мой муж заказывает ее постоянно ))))

Надежда
Надежда
04.03.2011 10:27:07

Очень аппетитно, обязательно приготовлю по вашему рецепту! Спасибо!

Инга
Инга
13.01.2011 14:56:15

Так,попробовали,очень вкусно и без рукколы)Кстати,по-секрету скажу,что и вместо каперсов были маринованные огурцы..)

Denis
Denis
13.01.2011 15:00:10
Инга,

Спасибо за отзыв! Рад что понравилось :)))

Показать еще комментарии