+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).

Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

Тесто для пиццы (смотри рецепт)
Соус для пиццы (смотри рецепт)
Консервированный тунец в собственном соку.
Красный лук
Сыры Моцарелла, Мааздам и Пармезан
Оливки с анчоусами
Горсть каперсов
Свежая Руккола
Свежий помидор
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Вынуть тесто из духовки, полить готовым соусом и равномерно выложить начинку. Тунец размять вилкой вместе с соком, половинки оливок, полукольца лука, каперсы, кружки свежего помидора, моцареллу и мааздам тоже кусочками. Край (1см) теста оставить пустым для получения хрустящей корочки.
Вынуть тесто из духовки, полить готовым соусом и равномерно выложить начинку. Тунец размять вилкой вместе с соком, половинки оливок, полукольца лука, каперсы, кружки свежего помидора, моцареллу и мааздам тоже кусочками. Край (1см) теста оставить пустым для получения хрустящей корочки.
На весь экран
шаг 2/4
Тесто раскатать толщиной 5мм и диаметром 30см. Выровнять края, используя плоскую тарелку такого диаметра. Положить тесто на кулинарную бумагу, перенести на решетку и отправит в духовку, разогретую до 180 гр. на 2 минуты. Это для того, чтобы не пересушить нежную начинку из тунца и вместе с тем довести тесто до готовности.
Тесто раскатать толщиной 5мм и диаметром 30см. Выровнять края, используя плоскую тарелку такого диаметра. Положить тесто на кулинарную бумагу, перенести на решетку и отправит в духовку, разогретую до 180 гр. на 2 минуты. Это для того, чтобы не пересушить нежную начинку из тунца и вместе с тем довести тесто до готовности.
На весь экран
шаг 3/4
Тесто и соус для пиццы готовим по моему рецепту: http://www.edimdoma.ru/recipes/14221
Тесто и соус для пиццы готовим по моему рецепту: http://www.edimdoma.ru/recipes/14221
На весь экран
шаг 4/4
Отправить пиццу обратно в духовку еще на 5-6 мин. Готовую пиццу вынуть из духовки, немедленно посыпать свежей рукколой и крошкой пармезана, слегка сбрызнуть оливковым маслом, поперчить и подать к столу.
Отправить пиццу обратно в духовку еще на 5-6 мин. Готовую пиццу вынуть из духовки, немедленно посыпать свежей рукколой и крошкой пармезана, слегка сбрызнуть оливковым маслом, поперчить и подать к столу.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Отправить
Oz
Oz
8 лет назад

Никак не могу въехать в порядок действий. Сначала пиццу без начинки в духовку? Тогда на сколько? Потом уже на готовую раскладывать соус и начинку? Ничего не понимаю, пожалуйста помогите разобраться. Я всегда делала сразу начинку вместе с пиццей... А тут сначала тесто, а потом начинка с тестом?..

Denia
Denia
8 лет назад
Oz,

В рецепте перепутаны шаги 2 и 3. Сначала в духовку без начинки на 2 минуты. Затем достаем, поливаем соусом, раскладываем начинку, и снова в духовку на 5-6 мин.

Oz
Oz
8 лет назад
Denia,

Благодарю за ответ, хоть я ее уже сдалала давно 👍 Хотя если честно, то тестом я осталась недовольна, на мой вкус лучшим вариантом было добавлять картофельный отвар с чуть крахмалом, что-то тесто с манкой не по моему вкусу оказалось, убедили попробовать много положительных отзывов, но лично мне не понравилось совсем.

Ксения
Ксения
9 лет назад

Денис,спасибо за рецепт. Отличная пицца. Быстро и легко.Выложила фотографию. Только потом прочитала, что надо доб оливки. Ну, с маслинами тоже было неплохо. Теперь буду экспериментировать с начинками...

irishka
irishka
9 лет назад

Denis,спасибо за рецепт. Пицца просто супер! Теперь мой муж заказывает ее постоянно ))))

Надежда
Надежда
9 лет назад

Очень аппетитно, обязательно приготовлю по вашему рецепту! Спасибо!

Инга
Инга
9 лет назад

Так,попробовали,очень вкусно и без рукколы)Кстати,по-секрету скажу,что и вместо каперсов были маринованные огурцы..)

Denis
Denis
9 лет назад
Инга,

Спасибо за отзыв! Рад что понравилось :)))

Показать еще комментарии