Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Бриам

Бриам
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
из путешествий я всегда привожу книжечку рецептов местной кухни, этот рецепт с острова Крит, попробуйте, особенность ему придает наличие сыра фета.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

баклажаны 3,
кабачки 4-5,
картофель 4-5,
помидоры 3-4,
лук репка 2,
чеснок 3 зубчика,
зеленый перец 2,
петрушка,
оливковое масло 30мл,
сыр фета (по желанию)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Запекать в духовке при температуре 180 градусов около часа. Подавать теплым.
На весь экран
шаг 2
Добавить масло и стакан (200 мл) воды. При желании можно посыпать кусочками сыра фета или пшеном.
На весь экран
шаг 3
мелко нарезать лук, чеснок, петрушку, помидоры (если не удалось найти сочные помидоры, то лучше заменить консервированными в собственном соку). Посолить, поперчить и положить в противень.
На весь экран
шаг 4
Овощи почистить, тщательно промыть, нарезать ломтиками, посолить и поперчить и разложить на дне противня.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Ксения
Ксения
04.05.2011 01:47:23

Готовила это блюдо в пост.очень понравилось. Думаю с сырком будет еще вкуснее. Только масла добавляла поменьше.Спасибо:)

домохозяйка
домохозяйка
10.05.2011 21:13:57
Ксения ,

Ксения спасибо за отзыв! Вы верно заметили про масло, там один нолик лишний, ой-ей-ей! Побежала исправить! А с фетой обязательно попробуйте, в ней весь цимес!

Каролина
Каролина
10.03.2011 18:43:12

Мариночка, все рецепты потрясающие!!!Я в восторге!!Набралась себе))Теперь только найти время для готовки...:)) На каждом комментарий не писала, но всем ставлю 5++++++!!!!:)))

домохозяйка
домохозяйка
10.03.2011 22:06:56
Каролина,

Спасибо, это так трогательно, что ты просмотрела их и выбрала для себя что-то! Для меня это важно, знать, что кому то мой опыт может быть полезен!:))