Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельный немецкий салат

Картофельный немецкий салат
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот вариант рецепта я высмотрела в одном местном ресторанчике, где когда-то подрабатывала. Это из повседневной кухни Германии. Ресторан называется "Mersbaeumer".
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 грамм отварного картофеля
2-3 солёных огурца
рассол солёных огурчиков
репчатый лук
домашний майонез
соль, перец по вкусу

( отварной горошек, это уже русско-немецкий вариант салата :))
(каперсы)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварной картофель режем кольцами. Мелко кубиками режем лук и огурчики. Укладываем в глубокую посуду. В небольшой чашке смешиваем венчиком майонез и немного огуречного рассола, солим перчим по вкусу. Заливаем заправкой картофель, огурчики и лук. Хорошо перемешиваем. Если кто-то любит, добавляем отварной горошек или каперсы, но это уже другой вариант. Приятного аппетита!
Отварной картофель режем кольцами. Мелко кубиками режем лук и огурчики. Укладываем в глубокую посуду. В небольшой чашке смешиваем венчиком майонез и немного огуречного рассола, солим перчим по вкусу. Заливаем заправкой картофель, огурчики и лук. Хорошо перемешиваем. Если кто-то любит, добавляем отварной горошек или каперсы, но это уже другой вариант. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Радость
Радость
10.04.2011 17:33:53

хорошее решение, вот посмотрела сейчас и вспомнила, что в детстве любила вот такой салатик, который бабуля делала: порезать отварную картошечку, лука репчатого (или красного), посолить, поперчить и полить растительным маслом) прямо вот сейчас захотелось попробовать по твоему рецепту!

Мария KMW
Мария KMW
11.04.2011 00:54:33
Радость,

Спасибо большущее, Радость. :)) ТОже такой люблю, как твоя бабушка готовит. У нас тоже такой готовила бабушка, а ещё добавляла туда же томаты, порезаные тонкими кольцами...Это так вкусно было! Кстати, надо бы сбацать этот салат и выставить, просто, а вкуссноооо!

Ирина Адачи
Ирина Адачи
07.02.2011 03:53:25

да, в каждой национальной кухне есть свой картофельный салат!)) здорово!)) 5+!!

krasavka belladona
krasavka belladona
27.11.2010 10:53:01

Почти клон моему картофельному салату "Немецкий"?!

Мария KMW
Мария KMW
27.11.2010 10:56:38
krasavka belladona,

Да, действительно они похожи. Только в моём рецепте солёные огурцы и с ними на мой вкус и взгляд вкуснее. А сходство потому, что салат немецкий, любим здесь и популярен. А автор моего рецепта тоже указан!

krasavka belladona
krasavka belladona
27.11.2010 11:03:46
Мария KMW,

Во первых, чтобы утверждать, что по Вашему рецепту вкуснее надо бы сначала попробовать :). И мой рецепт взят из памяти моих родителей, когда-то служившие еще в ГДР.

Мария KMW
Мария KMW
28.11.2010 00:42:17
krasavka belladona,

Я никогда, ничего не утверждаю, у всех разные вкусы. На мой личный вкус солёные огурцы вообще вкуснее маринованных, поэтому я их и использую в моих рецептах. В оригинальном рецепте используются огурцы маринованные в уксусе.

oliftira
oliftira
30.03.2011 16:57:40
Мария KMW,

oh uzh....ya, naprimer, ne prochesyvau sajt pered tem, kak recept dobavit'...stavlu to, chem hochu podelit'sya i vse! Maffiny, k slovu, ili bliny...tut uzh Ameriku ne otkroesh', pravda? tak chto teper' - iskat' kto pervym eto prigotovil, a ostal'nye - plagiatory???!!!

Мария KMW
Мария KMW
31.03.2011 00:10:06
oliftira,

Сложная и вечно актуальная проблема на сайте...но главное думаю, все таки, если приготовил сам и сфотографировал, постарался и приподнес-это видно и ни в каком плагиате уже не будешь обвинен! :)) А одинаковых рецептов море...я тоже не прочесываю сайт, стараюсь конечно что-то новое внести или просто любимые блюда домашние...но они всегда чем-то похожи с другими.

ирушка
ирушка
27.11.2010 09:49:25

Согласна с Жанной,это уже давно рецепт международной кухни-все простые блюда,как правило,любимы всеми...!

Мария KMW
Мария KMW
28.11.2010 02:14:22
ирушка,

Спасибо.

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
26.11.2010 22:04:23

В школьные годы мы на уроке труда готовили салаты-каждый на свой выбор. Все, кроме одной девчонки, сделали с крабовыми палочками и хихикали над ней, с её картофельным салатом. А потом мы его первым и умяли, очень удивились, какой он вкусный! Спасибо, Мария, что напомнила, как раз муж картошки отварил, как на Маланьину свадьбу:D!

Мария KMW
Мария KMW
27.11.2010 00:02:14
Жанна-Амалия,

Спасибо, Жанна. Да, вот и рецепт пригодился :)