НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Квашеные огурцы на зиму

alla_33

29 июля 2023

Подготовка

3 дня

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

3 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

150

кКал

Белки

8 г

Жиры

1 г

Углеводы

30 г

% от дневной нормы

2 %

0 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

огурцы свежие

Ингредиент

Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.

узнать больше

3 кг

вода

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

3 л

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

6 ст. л.

специи

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

В банки на дно уложить специи.

На весь экран

# шаг 2/9

Заполнить огурцами.

На весь экран

# шаг 3/9

Всыпать в каждую банку соль из расчета на 1 литр воды 2 ст. л. соли. Залить холодной некипяченой водой.

На весь экран

# шаг 4/9

Прикрыть банки крышками и оставить при комнатной температуре на 3 дня для брожения.

На весь экран

# шаг 5/9

На 4 день слить из банок рассол в кастрюлю. Прокипятить, убрать пену.

На весь экран

# шаг 6/9

Огурцы залить крутым кипятком, оставить на 10 минут. Слить. Повторить процедуру еще раз.

На весь экран

# шаг 7/9

На третий раз заливаем в банки кипящий рассол. Закатываем.

На весь экран

# шаг 8/9

Переворачиваем вверх дном до полного остывания. Хранятся такие огурчики при комнатной температуре.

На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Капуста маринованная

Ольга

30 марта 2013

Рецепты

Соленые помидорчики (холодные помидоры)

Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных соленых помидорчиков, которые закрываются так называемым холодным способом. Это не только идеальная закуска, но и отличное дополнение к картошечке-пюре.

Марина Сергеевна

26 августа 2015

Рецепты

Капуста, квашенная в рассоле с медом

Получилось очень вкусно. Заранее прошу прошения, если такой рецепт уже есть на сайте. Это мой первый опыт, очень захотелось с вами поделиться. Автор советует солить капусту на нарастающую луну.

Natali

13 октября 2011

Рецепты

Помидоры резаные с луком и чесноком

На даче уродилось очень много крупных помидор (Fleischtomaten). Думала долго, что с ними делать. Искала-искала рецепт и нашла. Но как всегда переделала его (упростила под себя) и сделала универсальным