Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сборная рыбная солянка

Сборная рыбная солянка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хороша в новогоднее утро )
В кулинарную книгу
Ингредиенты

любая пресноводная рыба на бульон (здесь 400 г судака)
400 г осетрины
2 большие луковицы
5 соленых огурцов
1 ст.л. томата
50 г каперсов
150 г резаных оливок
растительное масло
перец черный горошком
перец душистый
лавровый лист
соль
сок 1 лимона
лимон

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сварить из судака бульон. Рыбы вынуть. Осетрину порезать небольшими кусками. Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Огурцы порезать мелкой соломкой, добавить к луку, немного потушить, добавить томат. Отделить отварного судака от костей. В кипящий бульон опустить осетрину, дать закипеть, добавить овощную заправку и судака. Посолить, добавить перец и лимонный сок. Дать закипеть, добавить каперсы и оливки. Довести до кипения, добавить лавровый лист и выключить. При подаче заправить петрушкой и кружочками лимона.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
beller
beller
01.12.2011 22:16:08

Приготовила) Сын сидит, ест с удовольствием) Спасибо)

eelizaveta
eelizaveta
04.12.2011 00:20:29
beller,

Спасибо Вам за отзыв )

Lyudmilae
Lyudmilae
01.01.2011 16:00:48

Обожаю солянку! И мясную, и рыбную!

eelizaveta
eelizaveta
02.01.2011 03:25:31
Lyudmilae,

И я )