Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Баклажаны, фаршированные творогом, сыром и грецкими орехами

Могу сказать, что баклажаны и чеснок — это родство душ. Вдохновение к этой закуске у меня из детства — я очень любила, когда готовили баклажаны, укладывая их слоями с чесноком и грецкими орехами,

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Цикорий, запеченный с сыром

Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мильфей с рыбой, авокадо и жареными овощами

Морковь можно натереть на терке.

Юлия Высоцкая

12 мая 2016

Рецепт дня

Рулетики с фисташками

Эллиса

18 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Шикарный вкус и шикарный вид!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свинина — 1 кг

Сыр плавленый Viola (в пластинках)

Фисташки (соленые) — 150 г

Соус (гранатовый, по вкусу)

Перец сладкий — 1 шт

Масло оливковое

Вино сухое — 150 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Мясо смазываем гранатовым соусом, солим, перчим и оставляем на пару часов.

На весь экран

# шаг 2/6

Свинину нарезаем полосками,отбиваем с обеих сторон.

На весь экран

и сворачиваем рулетиками. Крепим их с помощью ниток и обжариваем на оливковом масле. Обжаренные рулетики выкладываем на противень, добавляем сухое вино, накрываем фольгой и отправляем на 20 минут в духовой шкаф, разогретый до 190-200 гр.

На весь экран

# шаг 4/6

Пластинки сыра делим на две части и укладываем на фисташки.На сыр кладем кусочек сладкого перца

На весь экран

# шаг 5/6

Перед подачей удаляем нитки. Нарезаем крупными кусочками. Приятного аппетита!!!

На весь экран

# шаг 6/6

Пока мясо пропитывается, очищаем фисташки и измельчаем, а затем посыпаем ими мясо.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мусс из тунца и рикотты с чипсами из тортильи

Диетическое блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Ароматно, нежно и незабываемо вкусно! Пробуйте!

Виктория

14 апреля 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Спаржа под соусом голландез

Не стану лукавить и сразу скажу, что соус голландез довольно калорийный, но, на мой взгляд, лучше съесть немного вкусного и калорийного, чем много невкусного и малокалорийного! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 апреля 2016

Рецепты

Заливной судак

Непременной составляющей праздничного стола во времена СССР было заливное из судака. Заливное готовилось в большом красивом блюде, которое трудно было разместить на хлебосольном столе. Поэтому хозяйки