Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Утка с яблоками и брусничным соусом

Утка с яблоками и брусничным соусом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Утка — 1 штука
Яблоки зеленые Гренни— 3-4 штуки
Мед
Соль, перец

Для брусничного соуса
Брусника (мороженая или консервированная)
Кукурузный крахмал
Мед
Коричневый сахар
Соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить брусничный соус: Ягоды крупно перемолоть в блендере, выложить в кастрюльку, добавить мед, коричневый сахар, кукурузный крахмал, соль, перец и уварить минут 3-5. Все ингредиенты на Ваш вкус.
Приготовить брусничный соус: Ягоды крупно перемолоть в блендере, выложить в кастрюльку, добавить мед, коричневый сахар, кукурузный крахмал, соль, перец и уварить минут 3-5. Все ингредиенты на Ваш вкус.
На весь экран
шаг 2
Утку вымыть, и хорошо натереть смесью меда, соли и перца снаружи и внутри. Выложить на противень (или емкость для запекания), налить немного воды и запекать до готовности (я запекала около 2-х часов), постоянно поливая образовавшимся соком.
Утку вымыть, и хорошо натереть смесью меда, соли и перца снаружи и внутри. Выложить на противень (или емкость для запекания), налить немного воды и запекать до готовности (я запекала около 2-х часов), постоянно поливая образовавшимся соком.
На весь экран
шаг 3
Яблоки крупно нарезать, очистить от сердцевидки и запечь.
Яблоки крупно нарезать, очистить от сердцевидки и запечь.
На весь экран
шаг 4
Подавать утку порционно с яблоками и брусничным соусом. И красное вино обязательно!!!!
Подавать утку порционно с яблоками и брусничным соусом. И красное вино обязательно!!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
08.03.2011 22:03:19

утка это хорошо..., про алкоголь ни слова :))

Алла
Алла
08.03.2011 18:44:56

Представляю как это вкусно! С праздником!