Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Песочный пирог с фруктами и фундуком

Песочный пирог с фруктами и фундуком
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Такой пирог порадует любого из ваших близких к домашнему чаепитию!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

150 гр овсяной муки
150 гр пшеничной муки
200 гр сливочного масла
70 гр сахарной пудры
1 щепотка соли
цедра 1 лимона или апельсина
1 яйцо
для крема
150 гр сметаны
50 гр мелкозернистого сахара
для топпинга
200 гр муки
50 гр сахара
130 гр маргарина сливочного
для начинки
1 яблоко
1 апельсин или лимон
8 колечек ананаса
100 гр фундука
сахарная пудра для присыпки и корица молотая.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеять на рабочую поверхность овсяную муку и пшеничную муку.Сделать в горке углубление.
Просеять на рабочую поверхность овсяную муку и пшеничную муку.Сделать в горке углубление.
На весь экран
шаг 2
Вокруг разложить мягкое сливочное масло кусочками,сахарную пудру,соль,цедру цитруса,хорошо порубить ножом.
Вокруг разложить мягкое сливочное масло кусочками,сахарную пудру,соль,цедру цитруса,хорошо порубить ножом.
На весь экран
шаг 3
Вымесить тесто,сформовать шар ,обернуть его пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 минут.
Вымесить тесто,сформовать шар ,обернуть его пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Берем сметанй выкладываем в емкость комбайна,добавляем сахар и взбиваем венчиком для взбивания крема .
Берем сметанй выкладываем в емкость комбайна,добавляем сахар и взбиваем венчиком для взбивания крема .
На весь экран
шаг 5
Из яблока удаляем сердцевину.
Из яблока удаляем сердцевину.
На весь экран
шаг 6
Нарезаем цитрус ,яблоко полукольцами,колечки ананаса разрезаем пополам.Берем столовую ложку меда и на сковороде с добавлением небольшого количества водички растворяем наш мед.Доводим до кипения.
Нарезаем цитрус ,яблоко полукольцами,колечки ананаса разрезаем пополам.Берем столовую ложку меда и на сковороде с добавлением небольшого количества водички растворяем наш мед.Доводим до кипения.
На весь экран
шаг 7
В кипящий мед аккуратно выкладываем дольки яблока и цитруса.Доводим мед до карамелизированного состояния.
В кипящий мед аккуратно выкладываем дольки яблока и цитруса.Доводим мед до карамелизированного состояния.
На весь экран
шаг 8
Тесто берем из холодильника и выкладываем в форму для выпечки,распределяем равномерно.
Тесто берем из холодильника и выкладываем в форму для выпечки,распределяем равномерно.
На весь экран
шаг 9
Сверху по первому кругу поочередно выкладываем яблоки и цитрус,затем серединку выкладываем ананасом.
Сверху по первому кругу поочередно выкладываем яблоки и цитрус,затем серединку выкладываем ананасом.
На весь экран
шаг 10
Толчем мелко орехи в ступке.
Толчем мелко орехи в ступке.
На весь экран
шаг 11
Получившимся сметанным кремом покрываем фрукты,сверху присыпаем измельченными рехами.
Получившимся сметанным кремом покрываем фрукты,сверху присыпаем измельченными рехами.
На весь экран
шаг 12
В муку кладем маргарин кусочками,сахар и растираем до состоянмя крошки.Сверху пирог присыпаем получившимся топпингом.
В муку кладем маргарин кусочками,сахар и растираем до состоянмя крошки.Сверху пирог присыпаем получившимся топпингом.
На весь экран
шаг 13
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку пирог на средний уровень и выпекаем 30 минут.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку пирог на средний уровень и выпекаем 30 минут.
На весь экран
шаг 14
Готовый пирог присыпаем сахарной пудрой и немного молотой корицы.Пирог готов.Приятного чаепития!!!!!!
Готовый пирог присыпаем сахарной пудрой и немного молотой корицы.Пирог готов.Приятного чаепития!!!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Сима♥
Сима♥
16.04.2011 22:56:58

Замечательный пирог:))Очень насыщенный!:))

Ева
Ева
15.04.2011 21:38:25

вкуснотища!) 5!

Ева
Ева
16.04.2011 22:38:50
Ева,

Голосую!)