Песочный пирог с фруктами и фундуком

Песочный пирог с фруктами и фундуком

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такой пирог порадует любого из ваших близких к домашнему чаепитию!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки359г
    398.89% от дневной нормы
  • Жиры97г
    121.25% от дневной нормы
  • Углеводы2987г
    995.67% от дневной нормы
  • Калории14082кКал
    586.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Просеять на рабочую поверхность овсяную муку и пшеничную муку.Сделать в горке углубление.
    Просеять на рабочую поверхность овсяную муку и пшеничную муку.Сделать в горке углубление.
  • Шаг 2 Вокруг разложить мягкое сливочное масло кусочками,сахарную пудру,соль,цедру цитруса,хорошо порубить ножом.
    Вокруг разложить мягкое сливочное масло кусочками,сахарную пудру,соль,цедру цитруса,хорошо порубить ножом.
  • Шаг 3 Вымесить тесто,сформовать шар ,обернуть его пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 минут.
    Вымесить тесто,сформовать шар ,обернуть его пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 4 Берем сметанй выкладываем в емкость комбайна,добавляем сахар и взбиваем венчиком для взбивания крема .
    Берем сметанй выкладываем в емкость комбайна,добавляем сахар и взбиваем венчиком для взбивания крема .
  • Шаг 5 Из яблока удаляем сердцевину.
    Из яблока удаляем сердцевину.
  • Шаг 6 Нарезаем цитрус ,яблоко полукольцами,колечки ананаса разрезаем пополам.Берем столовую ложку меда и на сковороде с добавлением небольшого количества водички растворяем наш мед.Доводим до кипения.
    Нарезаем цитрус ,яблоко полукольцами,колечки ананаса разрезаем пополам.Берем столовую ложку меда и на сковороде с добавлением небольшого количества водички растворяем наш мед.Доводим до кипения.
  • Шаг 7 В кипящий мед аккуратно выкладываем дольки яблока и цитруса.Доводим мед до карамелизированного состояния.
    В кипящий мед аккуратно выкладываем дольки яблока и цитруса.Доводим мед до карамелизированного состояния.
  • Шаг 8 Тесто берем из холодильника и выкладываем в форму для выпечки,распределяем равномерно.
    Тесто берем из холодильника и выкладываем в форму для выпечки,распределяем равномерно.
  • Шаг 9 Сверху по первому кругу поочередно выкладываем яблоки и цитрус,затем серединку выкладываем ананасом.
    Сверху по первому кругу поочередно выкладываем яблоки и цитрус,затем серединку выкладываем ананасом.
  • Шаг 10 Толчем мелко орехи в ступке.
    Толчем мелко орехи в ступке.
  • Шаг 11 Получившимся сметанным кремом покрываем фрукты,сверху присыпаем измельченными рехами.
    Получившимся сметанным кремом покрываем фрукты,сверху присыпаем измельченными рехами.
  • Шаг 12 В муку кладем маргарин кусочками,сахар и растираем до состоянмя крошки.Сверху пирог присыпаем получившимся топпингом.
    В муку кладем маргарин кусочками,сахар и растираем до состоянмя крошки.Сверху пирог присыпаем получившимся топпингом.
  • Шаг 13 Ставим в разогретую до 200 градусов духовку пирог на средний уровень и выпекаем 30 минут.
    Ставим в разогретую до 200 градусов духовку пирог на средний уровень и выпекаем 30 минут.
  • Шаг 14 Готовый пирог присыпаем сахарной пудрой и немного молотой корицы.Пирог готов.Приятного чаепития!!!!!!
    Готовый пирог присыпаем сахарной пудрой и немного молотой корицы.Пирог готов.Приятного чаепития!!!!!!
Оценить510
0

Автор рецепта

Елена-АленкаЕлена-Аленка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Сима♥
    Сима♥

     Замечательный пирог:))Очень насыщенный!:))

    • Ева
      Ева

       вкуснотища!) 5!

      Оставить комментарий