+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-миндальный пирог
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
20
41344
4
Реклама
Реклама
Реклама

Песочный пирог с фруктами и фундуком

Песочный пирог с фруктами и фундуком
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Такой пирог порадует любого из ваших близких к домашнему чаепитию!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

150 гр овсяной муки
150 гр пшеничной муки
200 гр сливочного масла
70 гр сахарной пудры
1 щепотка соли
цедра 1 лимона или апельсина
1 яйцо
для крема
150 гр сметаны
50 гр мелкозернистого сахара
для топпинга
200 гр муки
50 гр сахара
130 гр маргарина сливочного
для начинки
1 яблоко
1 апельсин или лимон
8 колечек ананаса
100 гр фундука
сахарная пудра для присыпки и корица молотая.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Просеять на рабочую поверхность овсяную муку и пшеничную муку.Сделать в горке углубление.
Просеять на рабочую поверхность овсяную муку и пшеничную муку.Сделать в горке углубление.
На весь экран
шаг 2
Вокруг разложить мягкое сливочное масло кусочками,сахарную пудру,соль,цедру цитруса,хорошо порубить ножом.
Вокруг разложить мягкое сливочное масло кусочками,сахарную пудру,соль,цедру цитруса,хорошо порубить ножом.
На весь экран
шаг 3
Вымесить тесто,сформовать шар ,обернуть его пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 минут.
Вымесить тесто,сформовать шар ,обернуть его пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Берем сметанй выкладываем в емкость комбайна,добавляем сахар и взбиваем венчиком для взбивания крема .
Берем сметанй выкладываем в емкость комбайна,добавляем сахар и взбиваем венчиком для взбивания крема .
На весь экран
шаг 5
Из яблока удаляем сердцевину.
Из яблока удаляем сердцевину.
На весь экран
шаг 6
Нарезаем цитрус ,яблоко полукольцами,колечки ананаса разрезаем пополам.Берем столовую ложку меда и на сковороде с добавлением небольшого количества водички растворяем наш мед.Доводим до кипения.
Нарезаем цитрус ,яблоко полукольцами,колечки ананаса разрезаем пополам.Берем столовую ложку меда и на сковороде с добавлением небольшого количества водички растворяем наш мед.Доводим до кипения.
На весь экран
шаг 7
В кипящий мед аккуратно выкладываем дольки яблока и цитруса.Доводим мед до карамелизированного состояния.
В кипящий мед аккуратно выкладываем дольки яблока и цитруса.Доводим мед до карамелизированного состояния.
На весь экран
шаг 8
Тесто берем из холодильника и выкладываем в форму для выпечки,распределяем равномерно.
Тесто берем из холодильника и выкладываем в форму для выпечки,распределяем равномерно.
На весь экран
шаг 9
Сверху по первому кругу поочередно выкладываем яблоки и цитрус,затем серединку выкладываем ананасом.
Сверху по первому кругу поочередно выкладываем яблоки и цитрус,затем серединку выкладываем ананасом.
На весь экран
шаг 10
Толчем мелко орехи в ступке.
Толчем мелко орехи в ступке.
На весь экран
шаг 11
Получившимся сметанным кремом покрываем фрукты,сверху присыпаем измельченными рехами.
Получившимся сметанным кремом покрываем фрукты,сверху присыпаем измельченными рехами.
На весь экран
шаг 12
В муку кладем маргарин кусочками,сахар и растираем до состоянмя крошки.Сверху пирог присыпаем получившимся топпингом.
В муку кладем маргарин кусочками,сахар и растираем до состоянмя крошки.Сверху пирог присыпаем получившимся топпингом.
На весь экран
шаг 13
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку пирог на средний уровень и выпекаем 30 минут.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку пирог на средний уровень и выпекаем 30 минут.
На весь экран
шаг 14
Готовый пирог присыпаем сахарной пудрой и немного молотой корицы.Пирог готов.Приятного чаепития!!!!!!
Готовый пирог присыпаем сахарной пудрой и немного молотой корицы.Пирог готов.Приятного чаепития!!!!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Сима♥
Сима♥
16.04.2011 22:56:58

Замечательный пирог:))Очень насыщенный!:))

Ева
Ева
15.04.2011 21:38:25

вкуснотища!) 5!

Ева
Ева
16.04.2011 22:38:50
Ева,

Голосую!)