Этот гарнир идеально подходит и к мясу, и к птице, а если не добавлять сливочное масло, получится прекрасная постная еда с ярким вкусом и ароматом. К тому же все это очень полезно: в капусте огромное

Юлия Высоцкая

01 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица со шпинатом, тмином и кориандром

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком

В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Курица с рисом и ананасами

Сочная курица с рисом и ананасами в необычном оформлении.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Картошка с куриной грудкой ,зеленью и пряными травами.

Елена-Аленка

12 мая 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Для тех кто спешит или не успевает быстро приготовить завтрак или ужин,такое блюдо как раз то что нужно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 куриные грудки

700 гр картофеля среднего размера

головка чеснока

перец,соль по вкусу

базилик,эстрагон

оливковое масло

1 сто ложка яблочного уксуса

сок половины лимона.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Берем куриную грудку,снимаем с нее кожицу.

На весь экран

Чеснок чистим,половину зубочков режем пополам ,половину измельчаем на чеснокодавке,добавляем к нему оливковое масло,яблочный уксус,базилик,эстрагон,перемешиваем,соль,перец по вкусу.Нарезаный чеснок,каждый кусочек мокаем в приготовленную смесь и хорошо с помощью широкого ножа шпигуем грудки.Оставшимся соусом смазываем хорошо их сверху.

На весь экран

# шаг 3/6

Картощку чистим и перерезаем пополам.Перчим,солим по вкусу.

На весь экран

# шаг 4/6

Берем жароупорную форму или лист .На середину выкладываем грудки,вокруг кладем кртофель.

На весь экран

# шаг 5/6

Сверху поливаем оливковым маслом,присыпаем сухим базиликом и эстрагоном и ставим в духовку,разогретую до 220 градусов,накрыв фольгой.Через 30 мин достаем из духовки,на курином филе делаем острым ножом надрезы в виде решетки и взбрызгиваем лимонным соком,зелень укропа и петрушки крупно рвем руками и посыпаем сверху картошку и курицу,снова ставим в духовку не накрывая на 20 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

Достаем из духовки,аромат просто обворожительный.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Курица с маисовой лепешкой

В этом блюде курица, благодаря панировке, остается сочной, а с молодыми летними овощами она особенно вкусна! Хрустящая кукурузная лепешка очень удачно дополняет это блюдо!

Марго

06 августа 2012

Рецепт дня

"Клубок" из куриного филе с фаршированным помидором

Снежинка Татьяна

23 мая 2012

Рецепты

Голени индейки в чесночном масле с брюссельской капустой

Запеченная индейка — традиционное блюдо для новогоднего стола, но необязательно готовить всю птицу целиком. Предлагаем сделать голени индейки в чесночном масле, а на гарнир подать брюссельскую