Пряная зелень

Выходные дни проходят в суете: заготовки, заготовки, заготовки. На рынках изобилие и хочется заготовить всего хоть по чуть-чуть. Увиденные мной зелёные помидоры напомнили мне о солении, которое готовила наша кутаисская соседка

Любителям кабачков рекомендую

Очень вкусно, пряно, немножко остро, а еще полезно и диетично. Отлично идет и как гарнир

А давайте приготовим в наши продолжительные праздники солянку. Это вкусное кисло-солено-острое кушанье, как нельзя кстати в праздничные дни, особенно солянке рады мужчины. Предлагаю приготовить солянку сборную мясную.

Домашние овощные чипсы хороши как легкий перекус, как дополнение к спагетти или к сырному фондю. Ими можно украсить при подаче мясные блюда и супы-пюре. Надо ли говорить, что они чрезвычайно полезны? Чипсы из цукини богаты ниац

У каждой национальности есть свой хлеб, свои лепешки, отличающиеся нюансами в приготовлении. У итальянцев это пьядина (piadina), которые умеет печь каждая хозяйка в Италии.

Покажу свои варианты начинок, как мы делали

Комбинация остро-кислого соуса, запеченной утиной грудки, хрустящих листьев кресс-салата и руколы делают это блюдо пикантным. Это блюдо можно приготовить из остатков запеченной утки, получится отлично.

Мясо в таком рассоле получается ароматным и сочным. Так как в нашей семье колбаса запрещена в любом виде, именно таким мясом мы и питаемся.
Мясо можете взять любое, но для постного мяса этот рецепт идеален. Кусок, весом

Еще совсем недавно если бы мне сказали, что я буду мариновать черешковый сельдерей, я бы рассмеялась. И вот конкурс. Какой реце

Не самое диетическое блюдо, но очень вкусное. Хрустящая румяная корочка и сочная мякоть курочки внутри. Рекомендую от души!

За рецепт спасибо пользователю masha vet с сайта «Поваренок.ру».

Фокачча (от итальянского буквально «хлеб, запечённый в очаге») - это лепешка без каких-либо начинок или с начинками, которую пекут в Италии. Я предпочитаю печь фокаччу с начинками, которые могут быть очень разнообра

Говорят, что это марокканский суп...не знаю чей он, но в такую жару я очень люблю такие холодные супы.Поэтому прикреплю этот суп к марокканской кухне.

Я вот подумала, что еще одним видом пиццы вас не угостила. Пицца-рожок или Pizza Cone. Начинка и тесто как в обычной пицце. Необычна форма подачи. И, конечно, я была бы не я, если бы в одном рецепте был бы только один рецепт. М

Если вы ищете счастье в мелочах, то попробуйте мой пряный фасолевый суп. Это блюдо наградит вас чудесными ароматами кориандра, зиры, паприки и тмина.

Марокканский суп харира — одно из самых популярных блюд марокканской кухни, как у нас борщ или окрошка. Как правило, ее готовят и подают в священный месяц Рамадан. Пряный густой питательный суп — идеальная пища во в

В последнее время лазанья частый гость на нашем столе. Теперь уже нет никаких сложностей — я приноровилась заранее делать заготовки к нему, и поэтому меньше времени стало уходить на основное приготовление. Баклажаны в лаз

Маш хорошо сочетается с различными овощами, он содержит сложные углеводы, полезные микроэлементы и полиненасыщенные жиры. Маш богат белком, который необходим нашему организму. Это идеальный продукт для людей, следящих за своим

Биточки — одно из любимых блюд в моей семье. И каждый раз, когда я их готовлю, обязательно импровизирую. Сегодня я добавила тыкву и болгарские специи. Угощайтесь!

Щи, приготовленные на природе в казане на мангале, — это нечто бесподобное! Такой насыщенный вкус и аромат никого не оставят равнодушным!

Салат с приятным пряным вкусом, у которого много оттенков. Легкий аромат чеснока вносит свой шарм. Здесь и сочетание вкусов: сладкого, горького, кислого, и яркий цвет овощей — все, что необходимо нашему организму в эти ос

Форель получается очень нежной и сочной, а овощи на гарнир идеально подчеркнуть легкость блюда. Вместо кабачка можно использовать баклажаны, маленькие помидоры, брокколи, цветную капусту, оливки, стручковую фасоль, спаржу&helli

Вместо сибаса можно взять другую рыбу, а лимонник заменить кожурой лимона.

Совсем мало времени понадобится для приготовления этого пряного блюда. Всего-то нужно крупно нарезать капусту и полдела сделано!

Этот рецепт в нашем меню часто — капусту мы очень любим! С пряностями она приобрет

Я не знаю, что происходит в процессе маринования телятины в хрене, но мясо становится невероятно нежным. Оно не просто мягкое, оно буквально тает. Минимум ингредиентов прекрасно сочетаются. Телятина пряная, зимняя, праздничная.

Если вы любите крупы и часто их готовите и в качестве гарнира, и в качестве теплого сытного салата, то тогда вам понравится мой сегодняшний рецепт! Предлагаю приготовить привычный и, уверена, любимый многими булгур по-новому: с

В Польше очень вкусно готовят карпа в сметане, но мы будем томить его в белом вине, как это делают французы.

Подписывайтесь на YouTube-канал

Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить свежими помидорами, но л

Теплые салаты для меня — гениальное решение, когда времени хватает только на то, чтобы приготовить одно блюдо, которое может заменить собой целый обед или ужин. К тому же салат — это всегда полезно, в нем много овощ

Ароматная закуска из кальмаров, вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Очень рекомендую!

Это очень вкусная пикантная закуска, которую, к тому же, Вы очень быстро сможете приготовить.

Вкус Вас не разочарует. Угощайтесь!!!

У вас бывает такое, что ты не знаешь, что приготовить на ужин, когда и то надоело и это? У меня да, бывает, в таких случаях я обычно открою дверцу холодильника, смотрю на продукты, и в голове рождается некое блюдо. В этот раз т

Ароматный, легкий и нежный ужин для теплого летнего вечера.

Летом популярны холодные супы. В нашей семье любят окрошку, поэтому я часто ее готовлю. Предлагаю свой вариант окрошки с отварной говядиной на домашнем квасе.

Свежий тимьян и розмарин или сухой — это не принципиально, главное, чтобы они были ароматными. Секрет приготовления в том, чтобы поместить курицу грудкой вниз, тогда весь сок будет бежать на грудку, и мясо будет еще нежне

Нежный, легкий и очень вкусный салат для любителей морепродуктов!

Осень. Скучно. Ветер воет. Мелкий дождь по окнам льет. Ум тоскует; сердце ноет; И душа чего-то ждет.. (К. Прутков).

В холодную и ненастную погоду поможет согреться простой домашний пряный картофельный суп. В ингредиен

Если хотите немного отдохнуть от мяса, но вместе с тем вкусно и достаточно сытно поесть, то приготовьте вот такие интересные, пряные и яркие по вкусу баклажаны. Чечевица придает блюду питательность, обогащает белком, витаминами

Для любителей картофельных блюд.

Вкусное и сытное блюдо с овощами и рисом. Соль я заменила на соевый соус «Легкий». Овощи можно не жарить, а запечь в духовке.

Очень вкусные и ароматные булочки! Прекрасно подходят к обеду или для пикника.

Сочная, ароматная, нежная рыба с пряными травами на ужин. Рыба с лемонграссом, мятой и тимьяном — тонкий изысканный вкус. Обязательно попробуйте.

Для этого рецепта подойдут любые лепешки: кавказский лаваш, пита, тандыр, хачапури или домашний вариант. Это отличная закуска или вариант быстрой пиццы.

Очередной рецепт из старого кулинарного журнала. Суп получился легкий и нежный. Нам очень понравился. Предлагаю и вам попробовать. Я приготовила бульон из куриной грудки, которую потом использовала для салата. Время указано без

Разноцветные овощи в сочетании с маринованным и обжаренным баклажаном выглядят невероятно аппетитно! Попробуйте приготовить!