Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Клубника в шампанском

Клубника в шампанском
Клубника в шампанском
Клубника в шампанском
Клубника в шампанском
Клубника в шампанском
24076 ed4 square100
Клубника в шампанском
Клубника в шампанском
Клубника в шампанском
Клубника в шампанском
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Вчера весь день смотрела на Торт-мусс-желе "Клубника в шампанском" от Оля и не смогла устоять! Прошлась по ссылке http://mama-fenix.livejournal.com и увидела то, что мне нужно - бонус-рецепт "Клубника в шампанском"! Cразу позвонила мужу, чтобы принес основной ингредиент ;) Но, к сожалению, шампанское было не такого светлого цвета, да и разрезанная клубника дала сок, так что желе получилось мутным... Но суть не в этом! Это потрясающе вкусно!!! :)) Этот десерт прекрасно подойдет для завершения романтического ужина ;)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 г клубники
200 г шампанского
100 г сахара
8 г желатина
сок 1/4 лимона (я взяла 2 ст.л.)
3 ст.л. воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Желатин замочить в воде. Шампанское нагревать с сахаром (но не кипятить!) до полного растворения кристаллов сахара, снять с огня. Добавить желатин, мешать до полного растворения кристаллов желатина, влить лимонный сок, остудить.
Желатин замочить в воде. Шампанское нагревать с сахаром (но не кипятить!) до полного растворения кристаллов сахара, снять с огня. Добавить желатин, мешать до полного растворения кристаллов желатина, влить лимонный сок, остудить.
На весь экран
шаг 2
Залить приготовленным желе. Поставить в холод до полного застывания. При подаче украсить веточкой мяты.
Залить приготовленным желе. Поставить в холод до полного застывания. При подаче украсить веточкой мяты.
На весь экран
шаг 3
Клубнику промыть, убрать хвостики, уложить в форму для желе (в одну побольше или в 2 маленьких).
Клубнику промыть, убрать хвостики, уложить в форму для желе (в одну побольше или в 2 маленьких).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Ева
Ева
10.06.2011 00:03:35

Олечка, как только у меня наметится романтический ужин, обязательно исполню этот рецепт!)) заинтриговала комментариями и внешним видом!)) ах...скорей бы) 555 и голос!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10.06.2011 14:04:02
Ева,

Желаю удачи, Ева! ;) Спасибо! :))

Вениамин
Вениамин
09.06.2011 23:08:28

Мой голос, конечно, уже не поможет, но все равно примите:))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10.06.2011 13:59:37
Вениамин,

:))) Спасибо, Вениамин, мне помогает Ваша поддержка! ;)

Nata
Nata
09.06.2011 20:53:50

обожаю то и другое, а вместе.... ммммммммммммммм! записала себе!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10.06.2011 13:59:55
Nata,

Спасибо, Ната! :)

D@rKy
D@rKy
09.06.2011 18:43:29

Ольга, прекрасный десерт!!! А фото в разрезе самое аппетитное))) 5+1!!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10.06.2011 14:02:04
D@rKy,

Мне тоже нравится! Спасибо! :)

Biondina
Biondina
09.06.2011 17:10:27

Примите и мой голос

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10.06.2011 14:02:32
Biondina,

Спасибо, Biondina! :)

Показать еще комментарии