Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ленивые вареники от "Вики"

Ленивые вареники от "Вики"
Ленивые вареники от "Вики"
Ленивые вареники от "Вики"
Ленивые вареники от "Вики"
Ленивые вареники от "Вики"
Ленивые вареники от "Вики"
Ленивые вареники от "Вики"
Ленивые вареники от "Вики"
24639 ed4 square100
Ленивые вареники от "Вики"
Ленивые вареники от "Вики"
Ленивые вареники от "Вики"
Ленивые вареники от "Вики"
Ленивые вареники от "Вики"
Ленивые вареники от "Вики"
Ленивые вареники от "Вики"
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Когда моя дочь была маленькой (уже не помню на сколько:)), я часто готовила ей ленивые вареники...и творог, и десерт, прям 2 в 1:) - она их очень любила, и любит, и я люблю, но готовлю почему-то не часто...сегодня утром решила приготовить блюдо из творога, потом решила, что это будут именно ленивые вареники (вместо более популярных у нас сырников), потом решила поделиться с Вами моим способом готовки этого блюда...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Пачка творога (200г/9%), 1 яйцо, 2 ст.л. муки, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, ваниль и еще щепотка соли для варки вареников.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
116415 ed4 square150
115081 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Готовые вареники осторожно извлекаем, подаем посыпав сахаром и переложив сливочным маслом.
Готовые вареники осторожно извлекаем, подаем посыпав сахаром и переложив сливочным маслом.
На весь экран
шаг 2
Или со сметаной, короче, кому как нравится.
Или со сметаной, короче, кому как нравится.
На весь экран
шаг 3
Или с вареньем.
Или с вареньем.
На весь экран
шаг 4
После "всплывания" вареники варим на умеренном огне 2 минуты.
На весь экран
шаг 5
Опускаем в кипящую, подсоленую воду, готовим на среднем огне.
Опускаем в кипящую, подсоленую воду, готовим на среднем огне.
На весь экран
шаг 6
Разрезаем брусочками, напоминающие вареники.
Разрезаем брусочками, напоминающие вареники.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем на досточку с мукой, формируем колбаску.
Выкладываем на досточку с мукой, формируем колбаску.
На весь экран
шаг 8
Творог тщательно перемешиваем с яйцом, мукой, сахаром, солью, ванилью до однородной массы.
Творог тщательно перемешиваем с яйцом, мукой, сахаром, солью, ванилью до однородной массы.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
Эмилия
Эмилия
30.09.2011 19:43:00

ммм какая вкуснятина!
завтра обязательно приготовлю:))

Виктория
Виктория
01.10.2011 22:45:14
Эмилия,

Спасибо, думаю все получилось удачно?:)

Эмилия
Эмилия
02.10.2011 12:00:46
Виктория,

Да,всё получилось очень удачно и вкусно!
Спасибо за рецепт,Виктория :)

Виктория
Виктория
02.10.2011 20:25:20
Эмилия,

Ура:)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
30.06.2011 17:45:56

Викусь,мы дошли до твоего рецепта сегодня. Ужин дочурка с удовольствием съела,спасибо,фото еще целых выложили)

Виктория
Виктория
30.06.2011 17:56:14
Сюрреалистичная,

Спасибо:) Получились такие заправские:) сложностей во время готовки не было?

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
30.06.2011 17:59:13
Виктория,

Викусь, ни каких,ты же умничка все поэтапно рассказала) Дочь помогала катать жгут и резать )

lapushka
lapushka
20.06.2011 12:47:19

Мне бабушка всегда готовила ленивые варенички, 5 баллов

Виктория
Виктория
20.06.2011 14:24:41
lapushka,

Спасибо:) ...да, бабушка - это мама в "квадрате":)

Liza Oliver
Liza Oliver
20.06.2011 03:15:56

Мне мама их делала в детстве! и брату старшему! сейчас я уже взрослая и несколько месяцев назад у меня был страшный токсикоз, я вообще ниче е могла есть кроме ЛЕНИВЫХ вареников, мама мне их тоже готовила)))) вот так!!!

Виктория
Виктория
20.06.2011 12:16:16
Liza Oliver,

Мамочки всегда остаются мамочками:) и с возрастом особенно понимаешь, как приятно когда о тебе позаботится мама, и приготовит и покормит...

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
20.06.2011 01:24:25

С какой любовью это сделано и вкусно так!Спасибо,Вика!Всегда даришь такой уют и спокойствие,что приятно особенно!Голосую за варенники!!!!Записала и попробую повторить так!

Виктория
Виктория
20.06.2011 11:42:41
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена, глубоко тронута комментарием...

Показать еще комментарии