Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печеночный паштет

Печеночный паштет
Печеночный паштет
Печеночный паштет
Печеночный паштет
25030 ed4 square100
Печеночный паштет
Печеночный паштет
Печеночный паштет
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
При приготовлении опирались на рецепт Юлии Высоцкой
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Печень-1 кг
Лук-2 шт.
Морковь-3шт.
Масло слив.-200гр
Масло раст.-2 ст.л.
Сливки раст.-100мл
Яйцо-2шт.
Соль,перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Обжариваем 20 мин. и затем пропускаем два раза через мясорубку,туда же добавляем вареные яйца, потом взбиваем в блэндере-сюда добавляем оставшееся масло и сливки.Взбиваем минут 10.
Обжариваем 20 мин. и затем пропускаем два раза через мясорубку,туда же добавляем вареные яйца, потом взбиваем в блэндере-сюда добавляем оставшееся масло и сливки.Взбиваем минут 10.
На весь экран
шаг 2
На сковородку кладем 100 слив.масла + раст.масло
На сковородку кладем 100 слив.масла + раст.масло
На весь экран
шаг 3
Зачищаем и нарезаем печень
Зачищаем и нарезаем печень
На весь экран
шаг 4
И на завтрак со свежим бородинским хлебом пробуем!Уммм-самое оно!
И на завтрак со свежим бородинским хлебом пробуем!Уммм-самое оно!
На весь экран
шаг 5
Ставим на ночь в холодильник
Ставим на ночь в холодильник
На весь экран
шаг 6
Выкладуем на пергамент получнный паштет и плотно заворачиваем
Выкладуем на пергамент получнный паштет и плотно заворачиваем
На весь экран
шаг 7
Через 10 мин. добавляем лук и морковь
Через 10 мин. добавляем лук и морковь
На весь экран
шаг 8
Выкладуем печень
Выкладуем печень
На весь экран
шаг 9
Варим яйца
Варим яйца
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
2SheFF*de Elit
2SheFF*de Elit
28.06.2011 23:00:09

По поводу куриного паштета-так это мы машинально написали(: Сорри

Оксанка
Оксанка
27.06.2011 16:27:14

Голос и 5ка за вкусный куриный паштет!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
27.06.2011 12:40:19

Шеф!Голосую за хорошо оформленный рецепт и вкус паштета!Записала в МКК!

2SheFF*de Elit
2SheFF*de Elit
28.06.2011 23:00:23
ЕЛЕНА,

спс

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
28.06.2011 23:51:47
Vicvic
Vicvic
26.06.2011 14:52:23

или я знакома с какой-то другой куриной печенью, ну по-моему у вас на картинке представлена не куриная печень...

Виктория
Виктория
27.06.2011 10:31:37
Vicvic,

Действительно - печень не куриная, жалко...не люблю таких неувязочек, хотя описание достойное...

Vicvic
Vicvic
27.06.2011 10:47:01
Виктория,

не, я не спорю, описано хорошо, ну просто как-бы основной ингредиент сего блюда не тот который заявлен...это странно.. поэтому я не скрываю, поставила 3, название не соответствует рецептуре...а автор по этому поводу молчит

2SheFF*de Elit
2SheFF*de Elit
28.06.2011 23:00:31
Vicvic,

По поводу куриного паштета-так это мы машинально написали(: Сорри

Vicvic
Vicvic
28.06.2011 23:33:59
2SheFF*de Elit,

та ниче со всеми бывает, извините за 3-ку, ну мне действительно было непонятно...

Ирада
Ирада
26.06.2011 14:22:04

Очень люблю куриный паштет.