Печеночный паштет
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
При приготовлении опирались на рецепт Юлии Высоцкой
Ингредиенты
Печень-1 кг
Лук-2 шт.
Морковь-3шт.
Масло слив.-200гр
Масло раст.-2 ст.л.
Сливки раст.-100мл
Яйцо-2шт.
Соль,перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Обжариваем 20 мин. и затем пропускаем два раза через мясорубку,туда же добавляем вареные яйца, потом взбиваем в блэндере-сюда добавляем оставшееся масло и сливки.Взбиваем минут 10.
На весь экран
шаг 2
На сковородку кладем 100 слив.масла + раст.масло
На весь экран
шаг 3
Зачищаем и нарезаем печень
На весь экран
шаг 4
И на завтрак со свежим бородинским хлебом пробуем!Уммм-самое оно!
На весь экран
шаг 5
Ставим на ночь в холодильник
На весь экран
шаг 6
Выкладуем на пергамент получнный паштет и плотно заворачиваем
На весь экран
шаг 7
Через 10 мин. добавляем лук и морковь
На весь экран
шаг 8
Выкладуем печень
На весь экран
шаг 9
Варим яйца
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
По поводу куриного паштета-так это мы машинально написали(: Сорри
Голос и 5ка за вкусный куриный паштет!
Шеф!Голосую за хорошо оформленный рецепт и вкус паштета!Записала в МКК!
спс
:D)))))
или я знакома с какой-то другой куриной печенью, ну по-моему у вас на картинке представлена не куриная печень...
Действительно - печень не куриная, жалко...не люблю таких неувязочек, хотя описание достойное...
не, я не спорю, описано хорошо, ну просто как-бы основной ингредиент сего блюда не тот который заявлен...это странно.. поэтому я не скрываю, поставила 3, название не соответствует рецептуре...а автор по этому поводу молчит
По поводу куриного паштета-так это мы машинально написали(: Сорри
та ниче со всеми бывает, извините за 3-ку, ну мне действительно было непонятно...
Очень люблю куриный паштет.