+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Печеночный паштет

Печеночный паштет
Печеночный паштет
Печеночный паштет
Печеночный паштет
25030 ed4 square100
Печеночный паштет
Печеночный паштет
Печеночный паштет
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
При приготовлении опирались на рецепт Юлии Высоцкой
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Печень-1 кг
Лук-2 шт.
Морковь-3шт.
Масло слив.-200гр
Масло раст.-2 ст.л.
Сливки раст.-100мл
Яйцо-2шт.
Соль,перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Обжариваем 20 мин. и затем пропускаем два раза через мясорубку,туда же добавляем вареные яйца, потом взбиваем в блэндере-сюда добавляем оставшееся масло и сливки.Взбиваем минут 10.
Обжариваем 20 мин. и затем пропускаем два раза через мясорубку,туда же добавляем вареные яйца, потом взбиваем в блэндере-сюда добавляем оставшееся масло и сливки.Взбиваем минут 10.
На весь экран
шаг 2
На сковородку кладем 100 слив.масла + раст.масло
На сковородку кладем 100 слив.масла + раст.масло
На весь экран
шаг 3
Зачищаем и нарезаем печень
Зачищаем и нарезаем печень
На весь экран
шаг 4
И на завтрак со свежим бородинским хлебом пробуем!Уммм-самое оно!
И на завтрак со свежим бородинским хлебом пробуем!Уммм-самое оно!
На весь экран
шаг 5
Ставим на ночь в холодильник
Ставим на ночь в холодильник
На весь экран
шаг 6
Выкладуем на пергамент получнный паштет и плотно заворачиваем
Выкладуем на пергамент получнный паштет и плотно заворачиваем
На весь экран
шаг 7
Через 10 мин. добавляем лук и морковь
Через 10 мин. добавляем лук и морковь
На весь экран
шаг 8
Выкладуем печень
Выкладуем печень
На весь экран
шаг 9
Варим яйца
Варим яйца
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
2SheFF*de Elit
2SheFF*de Elit
28.06.2011 23:00:09

По поводу куриного паштета-так это мы машинально написали(: Сорри

Оксанка
Оксанка
27.06.2011 16:27:14

Голос и 5ка за вкусный куриный паштет!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
27.06.2011 12:40:19

Шеф!Голосую за хорошо оформленный рецепт и вкус паштета!Записала в МКК!

2SheFF*de Elit
2SheFF*de Elit
28.06.2011 23:00:23
ЕЛЕНА,

спс

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
28.06.2011 23:51:47
Vicvic
Vicvic
26.06.2011 14:52:23

или я знакома с какой-то другой куриной печенью, ну по-моему у вас на картинке представлена не куриная печень...

Виктория
Виктория
27.06.2011 10:31:37
Vicvic,

Действительно - печень не куриная, жалко...не люблю таких неувязочек, хотя описание достойное...

Vicvic
Vicvic
27.06.2011 10:47:01
Виктория,

не, я не спорю, описано хорошо, ну просто как-бы основной ингредиент сего блюда не тот который заявлен...это странно.. поэтому я не скрываю, поставила 3, название не соответствует рецептуре...а автор по этому поводу молчит

2SheFF*de Elit
2SheFF*de Elit
28.06.2011 23:00:31
Vicvic,

По поводу куриного паштета-так это мы машинально написали(: Сорри

Vicvic
Vicvic
28.06.2011 23:33:59
2SheFF*de Elit,

та ниче со всеми бывает, извините за 3-ку, ну мне действительно было непонятно...

Ирада
Ирада
26.06.2011 14:22:04

Очень люблю куриный паштет.