Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салатик с говядиной!

Салатик с говядиной!
Салатик с говядиной!
Салатик с говядиной!
25214 ed4 square100
Салатик с говядиной!
Салатик с говядиной!
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный салат! И сытный, и нарядный! :) я привела количество ингридиентов на большую порцию, смело уменьшайте! Салат не требует заправки!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Говядина - 700 гр,
Морковь - 1 кг.,
огурцы маринованные - 300 гр.,
соль,
лук - 4 шт.,
Для маринада говядины:
вино красное сухое - 300 - 400 мл.,
бальзамический уксус - 2 ст.л.,
соевый соус - 2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Соединить вместе мясо, морковь, лук, огурцы и добавить немного своих любимых травок (орегано, белый перец и т.д.)!
На весь экран
шаг 2
Огурчики мелко нарезать!
На весь экран
шаг 3
Лук нарезать полукольцами и тоже обжарить!
На весь экран
шаг 4
Морковку нарежте также соломкой и обжарьте до мягкости на растительном масле! Морковку надо обязательно нарезать соломкой!!!!! От этого зависит эстетический вид салата. Морковь нужно немного присолить!
На весь экран
шаг 5
Замаринуем говядину на пару часов, а лучше на ночь в вине+соевый соус+бальзамик. Затем высушим ее бумажным полотенцем и нарежем соломкой. Быстро обжарим ее на сильном огне (пару минут), можно не обжаривать совсем! Мясо промариновано и очень вкусно, особенно для любителей карпаччо!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
Elena1639
Elena1639
19.01.2012 13:10:06

Вкусно. У кого-то в гостях ела салат с солеными огурцами - оч. понравилось, а рецептик не раскрыли. У самой так не получилось. Наверное, потому-что не мариновала мясо. Теперь этот способ попробую в ближайшее время. Спасибо!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
19.01.2012 13:36:17
Elena1639,

Спасибо! Важно говядину хорошую взять, моя была немного жестковата! А вообще салат вкусный очень и не майонезный, хотя кто любит майонез, может добавлять конечно :)

Lyudmilae
Lyudmilae
01.07.2011 21:38:08

Оль, какой салат замечательный! Правда, и вкусный, и нарядный! Отлично!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
01.07.2011 23:33:59
Lyudmilae,

Спасибо, Людочка!

Юрий
Юрий
01.07.2011 07:51:12

Мой голос! Еще успей)))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
01.07.2011 14:37:44
Юрий,

Спасибо :) Приятно!

Valentina 78
Valentina 78
01.07.2011 03:24:40

Представляю как сочно и вкусно.Оль, 5 и голос!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
01.07.2011 14:37:28
Valentina 78,

Спасибочки!

Natalia♥
Natalia♥
01.07.2011 00:59:11

Надо же! Не думала, что бывает простой сытный салат с мясом и без майонеза!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
01.07.2011 14:37:11
Natalia♥,

Он и так сытненький, там ведь морковочка и лук обжаренные!

Показать еще комментарии