Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салатик с говядиной!

Салатик с говядиной!
Салатик с говядиной!
Салатик с говядиной!
25214 ed4 square100
Салатик с говядиной!
Салатик с говядиной!
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный салат! И сытный, и нарядный! :) я привела количество ингридиентов на большую порцию, смело уменьшайте! Салат не требует заправки!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Говядина - 700 гр,
Морковь - 1 кг.,
огурцы маринованные - 300 гр.,
соль,
лук - 4 шт.,
Для маринада говядины:
вино красное сухое - 300 - 400 мл.,
бальзамический уксус - 2 ст.л.,
соевый соус - 2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Соединить вместе мясо, морковь, лук, огурцы и добавить немного своих любимых травок (орегано, белый перец и т.д.)!
На весь экран
шаг 2
Огурчики мелко нарезать!
На весь экран
шаг 3
Лук нарезать полукольцами и тоже обжарить!
На весь экран
шаг 4
Морковку нарежте также соломкой и обжарьте до мягкости на растительном масле! Морковку надо обязательно нарезать соломкой!!!!! От этого зависит эстетический вид салата. Морковь нужно немного присолить!
На весь экран
шаг 5
Замаринуем говядину на пару часов, а лучше на ночь в вине+соевый соус+бальзамик. Затем высушим ее бумажным полотенцем и нарежем соломкой. Быстро обжарим ее на сильном огне (пару минут), можно не обжаривать совсем! Мясо промариновано и очень вкусно, особенно для любителей карпаччо!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
Elena1639
Elena1639
19.01.2012 13:10:06

Вкусно. У кого-то в гостях ела салат с солеными огурцами - оч. понравилось, а рецептик не раскрыли. У самой так не получилось. Наверное, потому-что не мариновала мясо. Теперь этот способ попробую в ближайшее время. Спасибо!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
19.01.2012 13:36:17
Elena1639,

Спасибо! Важно говядину хорошую взять, моя была немного жестковата! А вообще салат вкусный очень и не майонезный, хотя кто любит майонез, может добавлять конечно :)

Lyudmilae
Lyudmilae
01.07.2011 21:38:08

Оль, какой салат замечательный! Правда, и вкусный, и нарядный! Отлично!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
01.07.2011 23:33:59
Lyudmilae,

Спасибо, Людочка!

Юрий
Юрий
01.07.2011 07:51:12

Мой голос! Еще успей)))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
01.07.2011 14:37:44
Юрий,

Спасибо :) Приятно!

Valentina 78
Valentina 78
01.07.2011 03:24:40

Представляю как сочно и вкусно.Оль, 5 и голос!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
01.07.2011 14:37:28
Valentina 78,

Спасибочки!

Natalia♥
Natalia♥
01.07.2011 00:59:11

Надо же! Не думала, что бывает простой сытный салат с мясом и без майонеза!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
01.07.2011 14:37:11
Natalia♥,

Он и так сытненький, там ведь морковочка и лук обжаренные!

Показать еще комментарии