Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат со спагетти, кальмарами, яйцом и креветками

Салат со спагетти, кальмарами, яйцом и креветками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Спагетти делают этот салат очень оригинальным, хотя можно использовать и рис - он, в свою очередь, даст свой замечательный вкус. В детстве мне очень нравилось, если кальмары были довольно жесткими, тогда салат казался как бы резиновым.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1/3 пачки спагетти (около 160 г)
2 тушки кальмара
2 яйца
горсть креветок
1 зубчик чеснока
несколько листьев салата
горсть маслин без косточек
1 ст. ложка майонеза или оливкового масла
3 ст. ложки растительного масла

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
40072 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
1. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и заправить 1 ст. ложкой растительного масла. 2. Чеснок потереть на мелкой терке. 3. У кальмаров аккуратно снять тонкую кожицу, затем мясо отбить, посолить его по вкусу и обжаривать на 2 ст. ложках растительного масла по 5 минут с каждой стороны. Как только кальмары будут готовы, натереть их чесноком. 4. Яйца разбить в миску, взбить вилкой и обжарить на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон, посолив по вкусу. 5. Креветки отварить в подсоленной воде, не доводя до кипения, откинуть на дуршлаг, дать чуть-чуть остыть и очистить их. 6. Порубить все ингредиенты на маленькие кусочки (спагетти можно тоже нарезать, а можно оставить целыми), заправить майонезом или оливковым маслом и подавать. Если ингредиенты не рубить, то подавать этот салат можно и по-другому: в кальмара вложить омлет, в омлет спагетти, а спагетти заправить креветками, маслинами и соусом (майонезом или оливковым маслом).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
katie
katie
26.02.2010 13:46:57

Такое интересное оформление салата!!!