
Салат со спагетти, кальмарами, яйцом и креветками
Описание рецепта
Спагетти делают этот салат очень оригинальным, хотя можно использовать и рис - он, в свою очередь, даст свой замечательный вкус. В детстве мне очень нравилось, если кальмары были довольно жесткими, тогда салат казался как бы резиновым.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спагетти0.3упаковка
- кальмар2тушка
- яйцо2шт.
- чеснок1стакан
- оливковое масло1ст. л.
- масло растительное3ст. л.
- салатпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки108г120.00% от дневной нормы
- Жиры90г112.50% от дневной нормы
- Углеводы136г45.33% от дневной нормы
- Калории1765кКал73.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и заправить 1 ст. ложкой растительного масла. 2. Чеснок потереть на мелкой терке. 3. У кальмаров аккуратно снять тонкую кожицу, затем мясо отбить, посолить его по вкусу и обжаривать на 2 ст. ложках растительного масла по 5 минут с каждой стороны. Как только кальмары будут готовы, натереть их чесноком. 4. Яйца разбить в миску, взбить вилкой и обжарить на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон, посолив по вкусу. 5. Креветки отварить в подсоленной воде, не доводя до кипения, откинуть на дуршлаг, дать чуть-чуть остыть и очистить их. 6. Порубить все ингредиенты на маленькие кусочки (спагетти можно тоже нарезать, а можно оставить целыми), заправить майонезом или оливковым маслом и подавать.
Если ингредиенты не рубить, то подавать этот салат можно и по-другому: в кальмара вложить омлет, в омлет спагетти, а спагетти заправить креветками, маслинами и соусом (майонезом или оливковым маслом).
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Диетолог Шестакова объяснила, что будет, если есть яйца сверх нормы регулярно

Деньги на ветер: шеф-повар назвала самые бесполезные кухонные гаджеты

Лавандовый сон в чашке: как приготовить идеальный расслабляющий напиток














Комментарии
1Такое интересное оформление салата!!!