Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-черничный пирог

Творожно-черничный пирог
Творожно-черничный пирог
Творожно-черничный пирог
26810 ed4 square100
Творожно-черничный пирог
Творожно-черничный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень нежный пирог внутри и хрустящий снаружи:)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300гр.свежемороженной черники
300гр.муки
125гр.сливочного масла
200гр.9%-ого творога
1 маленькое яйцо
0,5 ст.сахара+2ст.ложки+сахар для посыпки черники
0,5ч.л.соды
щепотка соли
0,5 ст.л.сметаны

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло,разогретое до комнатной температуры,растереть с сахаром.Добавить соль,соду и сметану.Перемешать.Всыпать просеянную муку.Замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
Разделить тесто на 2 части (одна чуть больше другой).Положить большую часть на присыпанную мукой поверхность и раскатать тонким слоем.
На весь экран
шаг 3
Выложить тесто в круглую форму для выпечки диаметром 20-22см. так,чтобы были закрыты дно и бортики.
На весь экран
шаг 4
Заранее разморозить чернику и процедить её через сито ,чтобы лишняя жидкость вытекла.
На весь экран
шаг 5
Творог перемешать с сахаром и яйцом.
На весь экран
шаг 6
Выложить на тесто творог и чернику.Ягоды присыпать сахаром.
На весь экран
шаг 7
Так же как и большую,раскатать вторую часть теста,накрыть им пирог,защипнуть края.Сделать вилкой на тесте частые проколы.Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 40.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Катюша
Катюша
28.10.2011 21:32:19

Супер. Можно, наверное, сделать с малиной или черной смородиной. У меня в морозилке смородина.

Лера Фёдорова
Лера Фёдорова
28.10.2011 22:21:18
Катюша ,

Да с любыми ягодами можно) А если они кисленькие, то вообще СУПЕР!!! Только в тесто побольше сахара добавить нужно:)))

Анна
Анна
07.08.2011 11:53:22

очень хороший рецепт, побежала за ингредиентами!!!

Лера Фёдорова
Лера Фёдорова
07.08.2011 13:47:27
Анна,

Спасибки;)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
04.08.2011 22:37:24

Лера,прекрасный пирог,вам 5 баллов и с почином,со вторым рецептом)

Лера Фёдорова
Лера Фёдорова
05.08.2011 09:31:58
Сюрреалистичная,

Очень приятно!Спасибо:)))

Lyudmilae
Lyudmilae
04.08.2011 21:42:32

Прекрасный пирог! Вкусный, нежный, пышный, ягодный!

Лера Фёдорова
Лера Фёдорова
05.08.2011 09:31:20
Lyudmilae,

Спасибки;)))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
04.08.2011 20:41:22

Лера!Я подписалась на дальнейшие Ваши рецепты :D)))).Рада Вашему появлению на сайте.Очень интересно увидеть рецепты будущей хозяйки!

Лера Фёдорова
Лера Фёдорова
05.08.2011 09:30:15
ЕЛЕНА,

Спасибо вам ОГРОМНОЕ!!!:)))

Показать еще комментарии