Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печеночные лепешки

Печеночные лепешки
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Хорошо подходит к картошке или просто с черным хлебом, как бутерброд.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

яйцо - 2 шт
лук лепчатый 1 шт
Печень говяжья 1 кг
4 ст.л. муки
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печень пропустить через мясорубку. Лук мелко порезать и обжарить. Добавить лук, яйца и муку в печенку, посолить, поперчить, перемешать. Выкладывать на противень как оладьи (можно ложкой). Выпекать в духовке до готовности.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Инес
Инес
20.01.2010 18:14:59

Все класс! Быстро,вкусно. Я пробовала добавлять гречку(предварительно сварив ее и смолов). Получалось что-то в виде биточков. Но гречки не очень много нужно ложить,т.к.рассыпаются. Конечно и лук ,и специи, дальше полет фантазии..... грибы,овощи,рис,макароны.Благодатная почва для экспериментов. Спасибо большое. что напомнили о такой вкуснятине

Пчелка
Пчелка
20.01.2010 13:58:34

Леди, температура 180-200, в зависимости от духовки.

Леди
Леди
20.01.2010 12:50:32

Пчёлка, а какую температуру ты ставишь для обжаривания в духовке?

Алексей Дыма
Алексей Дыма
19.01.2010 23:49:32

можно еще в прокрученную через мясорубку печень добавить отваренной гречки, потом обжаренный лук, добавить специй, скатать шарики или так же выложить с помощью ложки на нагретую сковороду (обязательно с небольшим кол-вом масла), и обжарить с двух сторон)) Получатся ГРЕЧАНИКИ )

Пчелка
Пчелка
19.01.2010 20:59:47

Все варианты хороши! Перец, кстати, забыла добавить в ингредиенты. :0)

Показать еще комментарии