+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Спагетти с телятиной и сельдереем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
10104
1
Реклама
Реклама
Реклама

Печеночные лепешки

Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Хорошо подходит к картошке или просто с черным хлебом, как бутерброд.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

яйцо - 2 шт
лук лепчатый 1 шт
Печень говяжья 1 кг
4 ст.л. муки
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Печень пропустить через мясорубку. Лук мелко порезать и обжарить. Добавить лук, яйца и муку в печенку, посолить, поперчить, перемешать. Выкладывать на противень как оладьи (можно ложкой). Выпекать в духовке до готовности.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Инес
Инес
20.01.2010 18:14:59

Все класс! Быстро,вкусно. Я пробовала добавлять гречку(предварительно сварив ее и смолов). Получалось что-то в виде биточков. Но гречки не очень много нужно ложить,т.к.рассыпаются. Конечно и лук ,и специи, дальше полет фантазии..... грибы,овощи,рис,макароны.Благодатная почва для экспериментов. Спасибо большое. что напомнили о такой вкуснятине

Пчелка
Пчелка
20.01.2010 13:58:34

Леди, температура 180-200, в зависимости от духовки.

Леди
Леди
20.01.2010 12:50:32

Пчёлка, а какую температуру ты ставишь для обжаривания в духовке?

Алексей Дыма
Алексей Дыма
19.01.2010 23:49:32

можно еще в прокрученную через мясорубку печень добавить отваренной гречки, потом обжаренный лук, добавить специй, скатать шарики или так же выложить с помощью ложки на нагретую сковороду (обязательно с небольшим кол-вом масла), и обжарить с двух сторон)) Получатся ГРЕЧАНИКИ )

Пчелка
Пчелка
19.01.2010 20:59:47

Все варианты хороши! Перец, кстати, забыла добавить в ингредиенты. :0)

Показать еще комментарии