НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

"Мусака" (почти греческая)

Татьянка

28 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Добрый день, друзья мои, долго я не появлялась на сайте, дела, дела...И сегодня, я Вам выставляю на суд "Мусаку", попробуйте это ооооочень вкусно, и готовится совсем, совсем быстро:)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг кабачков

2 картофеля крупного размера (отварить заранее)

2 головки лука среднего размера

500 г говяжьего фарша

2 больших помидора

0,5 ч.л. молотой корицы

0,5 ч.л. орегано

100 мл красного сухого вина

соль и перец по вкусу

Для соуса :

75 г сливочного масла

4 ст.л. муки

0,5 л тёплого молока

2 яйца

1 ст.л. молотого грецкого ореха

150 г сыра, натертого на крупной терке

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Кабачок порезать кружочком, разложить кружки на противень, сбрызнуть маслом, запечь в духовке при 180*С около 10 минут.

На весь экран

# шаг 2/6

Фарш обжарить до полуготовности.

На весь экран

# шаг 3/6

Помидор измельчить, лук мелко порезать, добавить овощи к фаршу, влить вино, посолить, поперчить, тушить все вместе 5 минут.

На весь экран

Для соуса масло растопить, всыпать в него муку, хорошо перемешивая , чтобы не образовалось комочков.Влить тёплое молоко и снять соус о огня.Добавить натёртый сыр и грецкий орех , ввести яйца и хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 5/6

Картофель порезать кружочком.

На весь экран

# шаг 6/6

На дно формы уложить половину кабачков, затем слой картофеля, потом фарш,оставшиеся кабачки. Залить сверху все соусом, поставить в разогретую до 180*С духовку и запечь 40 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пастуший пирог

Классическое блюдо "два в одном" - мясо и картофель! Очень просто и очень вкусно! Рекомендую!

GinaGrin

21 декабря 2013

Рецепты

Картофельный пирог по-испански

Я очень люблю ленивые варианты приготовления ужина)))... Перемешал, отправил в духовку..., и ужин сам готовится! На этот раз чуть больше подготовки..., и все любители жареной картошечки будут