Запеканки, мусака

Мусака - это одно из традициционных греческих блюд. Представляет собой слоеную запеканку, и получается нежным и воздушным благодаря соусу бешамель. Попробовав мусаку во время своего отпуска в Греции, я попросила рецепт этого у

Это очень вкусная запеканка, похожа на лазанью. Так что ее любители должны оценить. Мои домашние, например, к лазанье очень неравнодушны! И, как оказалось, к мусаке тоже! Готовила ее сегодня в первый раз и услышала кучу комплимент

Хочу вам предложить попробовать вкуснейший рецепт мусаки, без ущерба фигуре! )))) В журнале рецепт шел под грифом "Полезно, НО вкусно"!!!

Это роскошное вегетарианское блюдо включает в себя обжаренные в оливковом масле баклажаны и грибы, запеченные в нежнейшем сливочном соусе...

Наверняка на сайте есть много рецептов мусаки. Но все таки осмелюсь выложить и свой.

Попробовав раз в Греции это блюдо, навсегда влюбилась в него...

Мусака - это блюдо греческой кухни, в которой половину, а то и больше, составляют овощи. Особенность ее заключается в том, что она обычно состоит из нескольких слоев, которые тушатся/пекутся одновременно. Предлагаю Вам вариацию на

Мусака — это греческая запеканка из овощей, мясного фарша и сыра.

Как здорово приготовить осенью мусаку из овощей со своего огорода. Баклажаны — основной ингредиент в запеканке. Все знают, как полезны для

Мусака — это блюдо греческой кухни. Она представляет собой запеканку из овощей (баклажанов, помидоров, болгарского перца и т.д.). Разновидностей запеканки много, но всегда есть собственные предпочтения и корректировки кл

Это блюдо очень легкое в приготовлении. Но самое главное его достоинство в том, что оно очень диетическое.

Да, я не ошиблась. Хотя мусака, или мясная запеканка с баклажанами считается национальным греческим блюдом, но на авторство претендуют и другие страны Южной Европы-Болгария, Македония, и их сосед Турция. Свою своеобразную нотку

Всем известная греческая мусака состоит из запечённых слоёв: из нижнего слоя баклажанов с оливковым маслом, среднего слоя -баранины с помидорами и верхнего слоя - соуса бешамель. Иногда в нее добавляют кабачки, картофель или гр

Обязательно помешивайте муку, чтобы она не пригорала к стенкам сотейника.

Охладите молоко перед тем, как добавить его в соус.

Чтобы снять кожуру с помидора, можно сделать на нем надрезы и ошпарить кипятком.<

Мусака - это традиционное блюдо тюркской кухни. Тем не менее готовят его во многих странах. Мой любимый вариант - греческий мусакас. Именно "мусакас", как его называют сами греки (эллины, как они предпочитают себя называть). А "му

Я больше люблю мясные бляда, но это покорило мою душу с перевой ложки))) вкуснее блюд с баклажанами просто для меня не существует.

Добрый день, друзья мои, долго я не появлялась на сайте, дела, дела...И сегодня, я Вам выставляю на суд "Мусаку", попробуйте это ооооочень вкусно, и готовится совсем, совсем быстро:)))

Пелопоннес назван по имени внука Зевса - Пелопса. Согласно легенде именно он явился основателем первых Олимпийских игр. А проходили они в древней Олимпии, раскинувшейся в живописной долине между реками Кладиос и Альфеос... Ах, Пел