Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная запеканка с колбасой

Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
29682 ed4 square100
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
С этой запеканкой вышла такая история… Мы с детьми уехали больше чем на месяц отдыхать на море, а папа наш остался на хозяйстве;))) Кушать, естественно, тоже готовил себе сам, т.к. предпочитает все-таки домашнюю кухню. И вот это свершилось!!! Первый раз он похвалил меня за то, что я выкладываю рецепты в блоге и на сайте ЕД! Сказал, что очень удобно зайти на сайт и посмотрев на фотографии сделать все самому! Но… Как же без критики;))) «Почему нигде нет моей любимой запеканки?!!» - спросил меня муж. «Потому, что это смешной рецепт!» - ответила я. На что муж обиженно посмотрел на меня и… вот запеканка… Не могу же я отказать собственному мужу;))) На самом деле запеканка и правда хороша, очень проста в исполнении, вкусная и недорогая, что для многих тоже играют большую роль. Ну а самое главное, что пока ваше блюдо запекается, вы можете посвятить себя деткам (вот люблю я за это духовку…)!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 средних картофелины
200г колбасы
1 небольшая головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
3 яйца
2 ст.ложки растительного масла ( у меня оливковое)
200мл сметаны
3ст.ложки сливок (у меня 10%)
100г сыра (на ваш вкус)
соль, черный молотый перец по вкусу
пучок петрушки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
127940 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Лук вместе с чесноком потушить на растительном масле до прозрачного состояния, минут 10…
Лук вместе с чесноком потушить на растительном масле до прозрачного состояния, минут 10…
На весь экран
шаг 2
Взбиваем яйца, сметану, сливки. Заправить солью и перцем…
Взбиваем яйца, сметану, сливки. Заправить солью и перцем…
На весь экран
шаг 3
Добавить сыр, натертый на терке...
Добавить сыр, натертый на терке...
На весь экран
шаг 4
Отварить картофель в мундире…
Отварить картофель в мундире…
На весь экран
шаг 5
Нарезать кружочками…
Нарезать кружочками…
На весь экран
шаг 6
Выложить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму рядами, немного внахлест друг на друга…
Выложить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму рядами, немного внахлест друг на друга…
На весь экран
шаг 7
На слой картофеля выкладываем колбасу, порезанную тонкими кружками, затем лук и чеснок, затем снова картофель и колбасу… Посыпать сверху мелко нарезанной петрушкой и залить запеканку яично-сметанной смесью…
На слой картофеля выкладываем колбасу, порезанную тонкими кружками, затем лук и чеснок, затем снова картофель и колбасу… Посыпать сверху мелко нарезанной петрушкой и залить запеканку яично-сметанной смесью…
На весь экран
шаг 8
Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистого цвета…
Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистого цвета…
На весь экран
шаг 9
Дать остыть и подавать теплой. Очень вкусно, сытно и просто!
Дать остыть и подавать теплой. Очень вкусно, сытно и просто!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 105
Ed4 square50
Отправить
Хима
Хима
29.02.2012 04:12:08

люблю простые в исполнении и вкуснорезультативные рецепты;) Спасибо!

Черешенка
Черешенка
29.02.2012 13:51:26
Хима,

Ой, в этот рецепт почему то так редко заходят((( а ведь действительно очень вкусно!!! спасибо вам за отзыв!!!

Иринка-КартинкА
Иринка-КартинкА
04.10.2011 00:01:30

муж, Оленька, твой просто молодец! 5+ тебе и мужу)

Черешенка
Черешенка
04.10.2011 09:04:50
Иринка-КартинкА,

Привет, Иришка!!! Спасибо!!!

camomille
camomille
02.10.2011 21:39:02

На голосование не успела:(((( (уезжали в
Одессу, а потом в Беларусь) - но пятерку лови!!!)))я люблю еще такую с грудинкой))))

Черешенка
Черешенка
03.10.2011 17:15:21
camomille,

меня самой на ЕД не было, три дня доступ в инет был закрыт(((

Ленор
Ленор
02.10.2011 19:44:09

действительно, Оленька, такую запеканку от нас прятала, как-будто нам простые блюда не нужны, спасибо мужу твоему :))))

Черешенка
Черешенка
03.10.2011 17:16:25
Ленор,

Спасибо тебе, Леночка, от меня и от мужа;)

Мария KMW
Мария KMW
02.10.2011 02:36:57

И я тоже дорожу своей КК на сайте, так удобно! Голосую...:))

Черешенка
Черешенка
03.10.2011 17:17:16
Мария KMW,

Спасибо, Машунь!!!

Показать еще комментарии