+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная запеканка с колбасой

Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

С этой запеканкой вышла такая история… Мы с детьми уехали больше чем на месяц отдыхать на море, а папа наш остался на хозяйстве;))) Кушать, естественно, тоже готовил себе сам, т.к. предпочитает все-таки домашнюю кухню. И вот это свершилось!!! Первый раз он похвалил меня за то, что я выкладываю рецепты в блоге и на сайте ЕД! Сказал, что очень удобно зайти на сайт и посмотрев на фотографии сделать все самому! Но… Как же без критики;))) «Почему нигде нет моей любимой запеканки?!!» - спросил меня муж. «Потому, что это смешной рецепт!» - ответила я. На что муж обиженно посмотрел на меня и… вот запеканка… Не могу же я отказать собственному мужу;))) На самом деле запеканка и правда хороша, очень проста в исполнении, вкусная и недорогая, что для многих тоже играют большую роль. Ну а самое главное, что пока ваше блюдо запекается, вы можете посвятить себя деткам (вот люблю я за это духовку…)!
Ингредиенты
4 средних картофелины
200г колбасы
1 небольшая головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
3 яйца
2 ст.ложки растительного масла ( у меня оливковое)
200мл сметаны
3ст.ложки сливок (у меня 10%)
100г сыра (на ваш вкус)
соль, черный молотый перец по вкусу
пучок петрушки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук вместе с чесноком потушить на растительном масле до прозрачного состояния, минут 10…
Лук вместе с чесноком потушить на растительном масле до прозрачного состояния, минут 10…
На весь экран
Взбиваем яйца, сметану, сливки. Заправить солью и перцем…
Взбиваем яйца, сметану, сливки. Заправить солью и перцем…
На весь экран
Добавить сыр, натертый на терке...
Добавить сыр, натертый на терке...
На весь экран
Отварить картофель в мундире…
Отварить картофель в мундире…
На весь экран
Нарезать кружочками…
Нарезать кружочками…
На весь экран
Выложить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму рядами, немного внахлест друг на друга…
Выложить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму рядами, немного внахлест друг на друга…
На весь экран
На слой картофеля выкладываем колбасу, порезанную тонкими кружками, затем лук и чеснок, затем снова картофель и колбасу… Посыпать сверху мелко нарезанной петрушкой и залить запеканку яично-сметанной смесью…
На слой картофеля выкладываем колбасу, порезанную тонкими кружками, затем лук и чеснок, затем снова картофель и колбасу… Посыпать сверху мелко нарезанной петрушкой и залить запеканку яично-сметанной смесью…
На весь экран
Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистого цвета…
Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистого цвета…
На весь экран
Дать остыть и подавать теплой. Очень вкусно, сытно и просто!
Дать остыть и подавать теплой. Очень вкусно, сытно и просто!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(60)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 106
Отправить
Yuki
Yuki
9 месяцев назад

Спасибо автору и ее мужу за рецепт! Пригодился, когда в дачном холодильнике уже почти закончились продукты, а доставка только через два дня) Добавила сверху черри для красоты и вкуса, а колбаса была только салями - тоже очень вкусно!

Хима
Хима
9 лет назад

люблю простые в исполнении и вкуснорезультативные рецепты;) Спасибо!

Черешенка
Черешенка
9 лет назад
Хима,

Ой, в этот рецепт почему то так редко заходят((( а ведь действительно очень вкусно!!! спасибо вам за отзыв!!!

Иринка-КартинкА
Иринка-КартинкА
9 лет назад

муж, Оленька, твой просто молодец! 5+ тебе и мужу)

Черешенка
Черешенка
9 лет назад
Иринка-КартинкА,

Привет, Иришка!!! Спасибо!!!

camomille
camomille
9 лет назад

На голосование не успела:(((( (уезжали в
Одессу, а потом в Беларусь) - но пятерку лови!!!)))я люблю еще такую с грудинкой))))

Черешенка
Черешенка
9 лет назад
camomille,

меня самой на ЕД не было, три дня доступ в инет был закрыт(((

Ленор
Ленор
9 лет назад

действительно, Оленька, такую запеканку от нас прятала, как-будто нам простые блюда не нужны, спасибо мужу твоему :))))

Черешенка
Черешенка
9 лет назад
Ленор,

Спасибо тебе, Леночка, от меня и от мужа;)

Показать еще комментарии