+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная запеканка с колбасой

Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
29682 ed4 square100
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
С этой запеканкой вышла такая история… Мы с детьми уехали больше чем на месяц отдыхать на море, а папа наш остался на хозяйстве;))) Кушать, естественно, тоже готовил себе сам, т.к. предпочитает все-таки домашнюю кухню. И вот это свершилось!!! Первый раз он похвалил меня за то, что я выкладываю рецепты в блоге и на сайте ЕД! Сказал, что очень удобно зайти на сайт и посмотрев на фотографии сделать все самому! Но… Как же без критики;))) «Почему нигде нет моей любимой запеканки?!!» - спросил меня муж. «Потому, что это смешной рецепт!» - ответила я. На что муж обиженно посмотрел на меня и… вот запеканка… Не могу же я отказать собственному мужу;))) На самом деле запеканка и правда хороша, очень проста в исполнении, вкусная и недорогая, что для многих тоже играют большую роль. Ну а самое главное, что пока ваше блюдо запекается, вы можете посвятить себя деткам (вот люблю я за это духовку…)!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

4 средних картофелины
200г колбасы
1 небольшая головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
3 яйца
2 ст.ложки растительного масла ( у меня оливковое)
200мл сметаны
3ст.ложки сливок (у меня 10%)
100г сыра (на ваш вкус)
соль, черный молотый перец по вкусу
пучок петрушки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
127940 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Лук вместе с чесноком потушить на растительном масле до прозрачного состояния, минут 10…
Лук вместе с чесноком потушить на растительном масле до прозрачного состояния, минут 10…
На весь экран
шаг 2
Взбиваем яйца, сметану, сливки. Заправить солью и перцем…
Взбиваем яйца, сметану, сливки. Заправить солью и перцем…
На весь экран
шаг 3
Добавить сыр, натертый на терке...
Добавить сыр, натертый на терке...
На весь экран
шаг 4
Отварить картофель в мундире…
Отварить картофель в мундире…
На весь экран
шаг 5
Нарезать кружочками…
Нарезать кружочками…
На весь экран
шаг 6
Выложить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму рядами, немного внахлест друг на друга…
Выложить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму рядами, немного внахлест друг на друга…
На весь экран
шаг 7
На слой картофеля выкладываем колбасу, порезанную тонкими кружками, затем лук и чеснок, затем снова картофель и колбасу… Посыпать сверху мелко нарезанной петрушкой и залить запеканку яично-сметанной смесью…
На слой картофеля выкладываем колбасу, порезанную тонкими кружками, затем лук и чеснок, затем снова картофель и колбасу… Посыпать сверху мелко нарезанной петрушкой и залить запеканку яично-сметанной смесью…
На весь экран
шаг 8
Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистого цвета…
Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистого цвета…
На весь экран
шаг 9
Дать остыть и подавать теплой. Очень вкусно, сытно и просто!
Дать остыть и подавать теплой. Очень вкусно, сытно и просто!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 105
Ed4 square50
Отправить
Хима
Хима
29.02.2012 04:12:08

люблю простые в исполнении и вкуснорезультативные рецепты;) Спасибо!

Черешенка
Черешенка
29.02.2012 13:51:26
Хима,

Ой, в этот рецепт почему то так редко заходят((( а ведь действительно очень вкусно!!! спасибо вам за отзыв!!!

Иринка-КартинкА
Иринка-КартинкА
04.10.2011 00:01:30

муж, Оленька, твой просто молодец! 5+ тебе и мужу)

Черешенка
Черешенка
04.10.2011 09:04:50
Иринка-КартинкА,

Привет, Иришка!!! Спасибо!!!

camomille
camomille
02.10.2011 21:39:02

На голосование не успела:(((( (уезжали в
Одессу, а потом в Беларусь) - но пятерку лови!!!)))я люблю еще такую с грудинкой))))

Черешенка
Черешенка
03.10.2011 17:15:21
camomille,

меня самой на ЕД не было, три дня доступ в инет был закрыт(((

Ленор
Ленор
02.10.2011 19:44:09

действительно, Оленька, такую запеканку от нас прятала, как-будто нам простые блюда не нужны, спасибо мужу твоему :))))

Черешенка
Черешенка
03.10.2011 17:16:25
Ленор,

Спасибо тебе, Леночка, от меня и от мужа;)

Мария KMW
Мария KMW
02.10.2011 02:36:57

И я тоже дорожу своей КК на сайте, так удобно! Голосую...:))

Черешенка
Черешенка
03.10.2011 17:17:16
Мария KMW,

Спасибо, Машунь!!!

Показать еще комментарии