+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная запеканка с колбасой

Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Картофельная запеканка с колбасой
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
С этой запеканкой вышла такая история… Мы с детьми уехали больше чем на месяц отдыхать на море, а папа наш остался на хозяйстве;))) Кушать, естественно, тоже готовил себе сам, т.к. предпочитает все-таки домашнюю кухню. И вот это свершилось!!! Первый раз он похвалил меня за то, что я выкладываю рецепты в блоге и на сайте ЕД! Сказал, что очень удобно зайти на сайт и посмотрев на фотографии сделать все самому! Но… Как же без критики;))) «Почему нигде нет моей любимой запеканки?!!» - спросил меня муж. «Потому, что это смешной рецепт!» - ответила я. На что муж обиженно посмотрел на меня и… вот запеканка… Не могу же я отказать собственному мужу;))) На самом деле запеканка и правда хороша, очень проста в исполнении, вкусная и недорогая, что для многих тоже играют большую роль. Ну а самое главное, что пока ваше блюдо запекается, вы можете посвятить себя деткам (вот люблю я за это духовку…)!
Ингредиенты

4 средних картофелины
200г колбасы
1 небольшая головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
3 яйца
2 ст.ложки растительного масла ( у меня оливковое)
200мл сметаны
3ст.ложки сливок (у меня 10%)
100г сыра (на ваш вкус)
соль, черный молотый перец по вкусу
пучок петрушки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Лук вместе с чесноком потушить на растительном масле до прозрачного состояния, минут 10…
Лук вместе с чесноком потушить на растительном масле до прозрачного состояния, минут 10…
На весь экран
шаг 2/9
Взбиваем яйца, сметану, сливки. Заправить солью и перцем…
Взбиваем яйца, сметану, сливки. Заправить солью и перцем…
На весь экран
шаг 3/9
Добавить сыр, натертый на терке...
Добавить сыр, натертый на терке...
На весь экран
шаг 4/9
Отварить картофель в мундире…
Отварить картофель в мундире…
На весь экран
шаг 5/9
Нарезать кружочками…
Нарезать кружочками…
На весь экран
шаг 6/9
Выложить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму рядами, немного внахлест друг на друга…
Выложить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму рядами, немного внахлест друг на друга…
На весь экран
шаг 7/9
На слой картофеля выкладываем колбасу, порезанную тонкими кружками, затем лук и чеснок, затем снова картофель и колбасу… Посыпать сверху мелко нарезанной петрушкой и залить запеканку яично-сметанной смесью…
На слой картофеля выкладываем колбасу, порезанную тонкими кружками, затем лук и чеснок, затем снова картофель и колбасу… Посыпать сверху мелко нарезанной петрушкой и залить запеканку яично-сметанной смесью…
На весь экран
шаг 8/9
Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистого цвета…
Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистого цвета…
На весь экран
шаг 9/9
Дать остыть и подавать теплой. Очень вкусно, сытно и просто!
Дать остыть и подавать теплой. Очень вкусно, сытно и просто!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 105
Отправить
Хима
Хима
8 лет назад

люблю простые в исполнении и вкуснорезультативные рецепты;) Спасибо!

Черешенка
Черешенка
8 лет назад
Хима,

Ой, в этот рецепт почему то так редко заходят((( а ведь действительно очень вкусно!!! спасибо вам за отзыв!!!

Иринка-КартинкА
Иринка-КартинкА
8 лет назад

муж, Оленька, твой просто молодец! 5+ тебе и мужу)

Черешенка
Черешенка
8 лет назад
Иринка-КартинкА,

Привет, Иришка!!! Спасибо!!!

camomille
camomille
8 лет назад

На голосование не успела:(((( (уезжали в
Одессу, а потом в Беларусь) - но пятерку лови!!!)))я люблю еще такую с грудинкой))))

Черешенка
Черешенка
8 лет назад
camomille,

меня самой на ЕД не было, три дня доступ в инет был закрыт(((

Ленор
Ленор
8 лет назад

действительно, Оленька, такую запеканку от нас прятала, как-будто нам простые блюда не нужны, спасибо мужу твоему :))))

Черешенка
Черешенка
8 лет назад
Ленор,

Спасибо тебе, Леночка, от меня и от мужа;)

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

И я тоже дорожу своей КК на сайте, так удобно! Голосую...:))

Черешенка
Черешенка
8 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Машунь!!!

Показать еще комментарии