Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриная печень с яблоками

Куриная печень с яблоками
Куриная печень с яблоками
Куриная печень с яблоками
Куриная печень с яблоками
30425 ed4 square100
Куриная печень с яблоками
Куриная печень с яблоками
Куриная печень с яблоками
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень давно делаю это блюдо. Мой муж его очень любит и частенько его заказывает. Мне кажеться я видела его когда-то у Юли Высоцкой, но сейчас не могу найти. А гречка с печенкой - это просто идеальная пара. Решила и с Вами поделиться)

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Печень куриная - 300 г
200 мл. молока
2 яблока
300 мл сметаны (у меня 20%)
соль, перец, сухая петрушка
масло сливочное и растительное - по 1 ст. л. для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очистить яблоки от семенных коробочек и нарезать дольками. На сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Поджарить яблоки с двух сторон до золотистой корочки.
Очистить яблоки от семенных коробочек и нарезать дольками. На сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Поджарить яблоки с двух сторон до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 2
Куриную печень залить молоком, оставить на 20 минут. Обсушить, обжарить на том же масле, где жарились яблоки до полуготовности.
Куриную печень залить молоком, оставить на 20 минут. Обсушить, обжарить на том же масле, где жарились яблоки до полуготовности.
На весь экран
шаг 3
Выложить печень в жароупорную посуду, посолить, поперчить, сверху выложить яблоки.
Выложить печень в жароупорную посуду, посолить, поперчить, сверху выложить яблоки.
На весь экран
шаг 4
Залить сметаной и присыпать сушеной петрушкой. Выпекать 15 минут при 190.
Залить сметаной и присыпать сушеной петрушкой. Выпекать 15 минут при 190.
На весь экран
шаг 5
Подавать с вареной гречкой и овощами, присыпав все зеленью. Приятненького)
Подавать с вареной гречкой и овощами, присыпав все зеленью. Приятненького)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Sashen'ka
Sashen'ka
22.10.2011 13:40:33

фото замечательные.)+5

Ольчик :)
Ольчик :)
22.10.2011 15:47:29
Sashen'ka,

А на вкус еще лучше))

Ужвик
Ужвик
21.10.2011 00:31:29

спасибо за рецептик. мужу очень понравилось :)

Ольчик :)
Ольчик :)
21.10.2011 01:01:35
Ужвик,

Ой, очень рада, что рецептик пригодился! И вдвойне приятно, что понравился)))

Ева
Ева
15.10.2011 23:14:49

ох и вкуснятина!) спасибо за рецепт)

Ольчик :)
Ольчик :)
16.10.2011 00:04:34
Ева,

Рада, что понравился)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
15.10.2011 22:12:20

Одно из любимейших мною блюд! (ОДНАЖДЫ ЕЛА ТАКОЕ В РЕСТОРАНЧИКЕ В ГОРОДЕ ЛУЦКЕ, ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ДОМА)

Ольчик :)
Ольчик :)
16.10.2011 00:04:01
ЮсяЮся,

А мне ни в одном ресторанчике как-то не попадалось, да и все-равно дома - лучше))))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
15.10.2011 12:42:11

Должно быть вкусно, стоит попробовать! Забираю в КК и голосую:)

Ольчик :)
Ольчик :)
15.10.2011 14:15:19
Светлана Горбуненко,

Спасибо, Светлана))) Жду впечатлений)))

Показать еще комментарии