Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенная запеканка с изюмом

Тыквенная запеканка с изюмом
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Сначала собралась сделать с кукурузной мукой, но потом захотелось поэкспериментировать с манной крупой. Я добавила мало сахара, но его недостаток компенсирует сладкий изюм. Получилась такая яркая солнечная запеканка!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г тыквы
60-80 г сметаны
3 ст.л. муки
6 ст.л. манной крупы
1 яйцо
2 ст.л. сахара
горсть изюма (50-70 г)
горсть тыквенных семян
сливочное масло (для смазывания)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыкву очистить, нарезать кубиками и отварить до мягкости (20-25 мин). Вареную тыкву измельчить блендером в пюре.
На весь экран
шаг 2
Сметану, сахар, яйцо и манную крупу смешать и взбить венчиком. В получившуюся смесь выложить тыквенное пюре и перемешать до однородности. Изюм промыть, обсушить и добавить в тесто. Далее вмешать муку в тесто.
Сметану, сахар, яйцо и манную крупу смешать и взбить венчиком. В получившуюся смесь выложить тыквенное пюре и перемешать до однородности. Изюм промыть, обсушить и добавить в тесто. Далее вмешать муку в тесто.
На весь экран
шаг 3
Разогреть духовку до 180 С. Форму выстелить пергаментом для выпечки, слегка смазать маслом, присыпать манной крупой. Выложить тесто в форму, разровнять и отправить в духовку на 35-40 мин.
Разогреть духовку до 180 С. Форму выстелить пергаментом для выпечки, слегка смазать маслом, присыпать манной крупой. Выложить тесто в форму, разровнять и отправить в духовку на 35-40 мин.
На весь экран
шаг 4
Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде до легкого румянца. Готовую запеканку присыпать сахарной пудрой и тыквенными семенами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
20.10.2011 23:29:14

Жанна,прекрасная солнечная как и вы запеканка!

redlipsticklover
redlipsticklover
21.10.2011 00:44:14
Сюрреалистичная,

Спасибо, я когда готовила улыбалась - заряжала ее позитивом!

Виктория
Виктория
20.10.2011 21:07:22

Жаночка, принимай мои комплименты:) запеканочка чудесная:)

redlipsticklover
redlipsticklover
21.10.2011 00:42:01
Виктория,

спасибо большое, как всегда твои комплименты самые приятные)))

Lyudmilae
Lyudmilae
20.10.2011 21:06:47

Чудесненькая запеканка!

redlipsticklover
redlipsticklover
21.10.2011 00:40:41
Lyudmilae,

Спасибо, Людмила! Давайте дружить?!

Lyudmilae
Lyudmilae
21.10.2011 20:49:46
redlipsticklover,

С удовольствием! Ко мне можно на "ты" обращаться:)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.10.2011 18:40:49

Интересная запеканка, очень радует глаз!)) Голосую 9-я)

redlipsticklover
redlipsticklover
21.10.2011 00:39:08
Снежинка Татьяна,

спасибо, Татьяна!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
20.10.2011 15:30:45

Радостная!

redlipsticklover
redlipsticklover
21.10.2011 00:40:00
ЮсяЮся,

да, заряжает позитивом!

Показать еще комментарии