Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Утиная ножка с яблоками и брусничным соусом

Утиная ножка с яблоками и брусничным соусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Приготовила на ужин, оказалось очень вкусно и я решила поделиться рецептом.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Утиные ножки 4 шт.
Яблоки кислые 3 шт.
Соль
Перец
Розмарин

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить утиные ножки. Помыть , обсушить бумажным полотенцем, срезать лишний жир. Посолить, поперчить, посыпать сушеным розмарином и оставить мариноваться на несколько часов, а лучше на ночь.
Подготовить утиные ножки. Помыть , обсушить бумажным полотенцем, срезать лишний жир. Посолить, поперчить, посыпать сушеным розмарином и оставить мариноваться на несколько часов, а лучше на ночь.
На весь экран
шаг 2
Разогреть духовку до 250℃. Уложить ножки в жаропрочную форму. Смазать ножки оливковым маслом (для образования румяной корочки) и обложить порезанными яблочками. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 1 час.
Разогреть духовку до 250℃. Уложить ножки в жаропрочную форму. Смазать ножки оливковым маслом (для образования румяной корочки) и обложить порезанными яблочками. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 1 час.
На весь экран
шаг 3
Через час достать уточку, снять фольгу, полить ножки выделившимся жирком и соком. И поставить обратно в духовку уже без фольги для подрумянивания на 30 минут.
Через час достать уточку, снять фольгу, полить ножки выделившимся жирком и соком. И поставить обратно в духовку уже без фольги для подрумянивания на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Подавать с картофельным пюре и брусничным соусом, а также с запечеными яблочками. Невероятно вкусно!
Подавать с картофельным пюре и брусничным соусом, а также с запечеными яблочками. Невероятно вкусно!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
04.11.2011 19:01:42

Мариша, извини, что с запозданием, но все таки добралась до рецептика. Очень люблю утку, 5!

Маришель
Маришель
04.11.2011 20:42:18
LapSha (Мария),

Спасибо, Машенька! Не переживай, мне главное, что понравилось.

Альбина
Альбина
04.11.2011 02:15:39

Уточка прелесть! И соус подходящий)) Голосую))

Sindirella
Sindirella
04.11.2011 00:42:09

КУлассный рецепт! Утка с яблоками - это всегда вкусно!

Черешенка
Черешенка
04.11.2011 00:33:12

Брусничный соус к уточке- это фантастика!!! 5+1!

Людмила
Людмила
03.11.2011 13:36:29

Очень вкусно! Голосую,5-я.

Маришель
Маришель
03.11.2011 18:30:49
Людмила,

Спасибо большое, Людмила!

Показать еще комментарии